第十五章 干烧虾仁豆腐盖饭与报警（四千六百字大章求票，星期一求票！）[第2页/共4页]

就像是北方馆子开到南边就必然要针对南边的口味做改进，如果非要守着北方【正宗】口味来做的话，除非这个南边都会有很多北方人糊口。不然满是南边客人的话多数是要开张的。

张桐指了指本日供应的牌子，上面的狮子头卖完了，辣肉剩下的也未几。面条数量未几，中午的小女人一小我就吃了四分之一的量，早晨随便卖一卖就卖完了。现在店里是真的没甚么东西了。

张桐摸着本身的下巴在考虑着应当如何制定一个更好的作战打算。而这个时候他脑海中灵光一闪，立即从本身的杂物箱子中翻出明天中午阿谁叫做王长春的骗子留下的药瓶。

一道色香味俱佳的干烧虾仁豆腐盖饭已经完成了，张桐将这道盖饭送到江华面前的时候，江华感觉本身的口水已经忍不住的要留下来了。

“对了，警官贵姓啊。”张桐看着江华问道，劈面的女生是真的实打实的标致，并且个子很高。传闻孩子长很多高首要取决于母亲的基因？张桐有一搭没一搭的想着这些事情。

听到江华的扣问，张桐立马闭嘴答复道：“干烧虾仁豆腐盖饭，如何样？算不算个硬菜？”

干烧虾仁天然算是一个硬菜，实际上做这道菜也是张桐灵机一动。因为江华来的确切晚了，明天卖的东西大多数都卖完了。还剩下点米饭，冰箱倒是另有鸡蛋。

张桐拿出了保鲜盒算了算内里的虾仁估计不敷一道菜，不过冰箱内里另有半盒内脂豆腐没用（别的一半是张桐的晚餐）。以是张桐立即想到了本身应当做甚么了。

ps：干烧是一种做法，并不是指某一种特定的口味。是把食材先过油炸干大要水分，然后用烧（红烧，白烧，酱烧）的体例停止烹调的一种技法。只要利用了这类技法，不管你做甚么菜都能够在前面冠以一个干烧xxxx。以是各位千万不要搞错了干烧菜的真正含义。它不是鱼香xxx之类的菜，并不指味型，味道。

除了加热米饭以外，这翻炒之间还给米饭增加了一种大火快炒才有的锅气。固然没有任何调味，但是如许炒出来的米饭却有着一种奇特的焦香味。

麻辣鲜香，这是对这道盖饭味道的笼统描述。江华能吃的出内里豆瓣酱的香味，花椒的麻味，洋葱的甜味。另有辣油的辣，姜末的辣，大蒜末的辣。

江华笑了下：“只要你不犯事儿，谁都惹不到你。好都雅你的店，挺有前程的。在这地段开个小饭店一年赚几十万没甚么题目，店面还是你本身的赚的更多了。”

张桐把江华停在本身面前的手给扒开，然后说道：“重视点啊美女，差点把我眼睛给戳瞎了。我想说你下次早一点来嘛。我明天筹办的质料都卖完了啊。”

固然没有川菜江湖四大天王：麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，这四道菜传播的遍及，着名度高。

“只卖蛋炒饭恐怕都不敷，因为我这里的米饭只剩下一碗了。如果没有其他菜，你必定是吃不饱的。”张桐手上的工夫不断，但是却一向在和江华聊着天。

“我姓江。”为了让张桐不开口唱歌，江华也很共同的和他谈天，并且张桐此人只要不俄然尬聊，实际上还挺会谈天的。江华感觉和他谈天起码不难受，只要不开口杜口就我上面给你吃就好了。

就像不是统统人都能接管臭豆腐，京彩，兰纹奶酪，鲱鱼罐头一样。莫要嘲笑鲱鱼罐头，它既然能够出产到现在，并且工厂还不开张。那么必定是有一群门客喜好吃它，并且情愿耐久掏钱采办的。