第42章制定菜谱（上）[第1页/共2页]

一班长苦笑道：“孟班长，这个事情你跟我说不管用，我就卖力做饭，买甚么菜是你和司务长筹议着来的，并且我们的炊事真的不算差了，土豆烧牛肉和萝卜炖排骨都能管饱的，你如果本来在基层连队干过，你就晓得叫炊事差了，固然说是每天的四菜一汤里都有肉，但是你如果吃过，你就晓得肉就那么点，你如果手慢的底子抢不上，并且说是两荤两素，阿谁炒鸡蛋也能叫荤菜么，但是我们的荤菜可不一样，那可都是实打实的硬菜啊。”

一班长听到孟川把这么好的机遇让给本身，赶紧说道：“孟班长，这不好吧。”

一班长听到孟川的话，难堪的说道：“孟班长，我们大食堂比不得你们小食堂，每天如果不做白菜和土豆的话，炊事费是不敷的，但是我们的每天也会采办一些新奇的蔬菜，肉类也都是新奇的，绝对不会超越两天。”

孟川点点头，笑道：“那就费事一班长了。”

孟川对一班长说道：“我们出去吧，你也抓紧时候做下饭，别迟误早晨开饭的时候了，我等会去找司务长问问环境。”

一班长回道：“本来排长不在的时候，都是我做的。”

一班长摆摆手，“这有啥费事的，你过来本来就是带领我们的，这点小事谈不上费事。”

一班长说道：“给养员有三名，此中一名充当司机，装备一辆物质运输车，至于每天买甚么菜，那就是你和司务长说了算的。”

一班长想了想说道：“明天早晨的菜是土豆烧牛肉，萝卜炖排骨，炒明白菜，芹菜炒豆干，炖茄子，因为萝卜炖排骨就有汤了，以是今晚只供应开水，不供应汤类了，主食是米饭和馒头。”

一班长带着孟川走进堆栈，堆栈里没啥值钱玩意，就是一些菜，另有一些炊具，孟川看了看，也没甚么特别的菜，都是一些耐放且便宜的白菜，土豆，萝卜之类的。

孟川拍了拍一班长的肩膀说道：“很好，那今后还是你做，多给你点机遇，我就卖力做大锅饭就行。”

孟川和一班长出了堆栈以后，一班长就兴冲冲的去筹办食材，筹办给带领们一展技术，孟川则去找司务长，问问这个炊事标准的事。

孟川问道：“司务长，那我们能不能本身做些菜么，比如豆芽甚么的，我们本身买豆子发一下，如许不但花不了几个钱，还能供应一种菜。”

司务长看到是孟川来了，指了指前面的凳子，说道：“小孟，你先坐会，我先把手头的事情搞完。”

孟川笑道：“一班长过奖了，都是同道，说甚么服不平的，我过来首要还是和大师相互学习，交换的。”

还好司务长也不算特别想吊起孟川，以是就忙活了两分钟，就合上本子，问道：“小孟，食谱做出来了么？”

对了，一班长说道：“孟班长，你不是要去看堆栈么，走，我带你去。”

对了，一班长，我们今晚的菜谱是甚么？

孟川笑道：“没啥不好的，你做好就行了，归正我就在这待一个礼拜，没甚么影响的。”

孟川问道：“我们这的给养员有几名，每天都买甚么菜？”

能给带领做饭普通都是炊事班一把手才有资格，毕竟这是个能和带领近间隔打仗的机遇，万一带领喜好吃你的菜，今后多关照你一下，那今后的路就好走多了。

司务长说道：“小孟班长啊，多采办一些时令蔬菜这个设法是对的，但是我们都会里的菜价遍及要高一些的，如果采办了时令蔬菜，炊事费会不会超标？我们不管如何，起首要包管肉类的充沛，然后再去想一些时令蔬菜，如果肉类都不敷的话，那做再好吃的菜又能如何样呢。”