第十五章 干烧虾仁豆腐盖饭与报警（四千六百字大章求票，星期一求票！）[第4页/共4页]

江华也能听的出张桐是在开打趣，不过这类夸本身长得标致的体例她还是能够受用的。以是她也开打趣的回应到：“挺好，我就喜好你这类实话实说的诚恳人。”

再加上张桐做菜确切有一手，明天吃的烂糊面是江华来淮海市这么多年吃过最好吃的一次了。近年底大师会餐去初级饭店做的比拟也一点不差，乃至她感觉更好吃一点。

“只卖蛋炒饭恐怕都不敷，因为我这里的米饭只剩下一碗了。如果没有其他菜，你必定是吃不饱的。”张桐手上的工夫不断，但是却一向在和江华聊着天。

固然没有川菜江湖四大天王：麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，这四道菜传播的遍及，着名度高。

江华笑了下：“只要你不犯事儿，谁都惹不到你。好都雅你的店，挺有前程的。在这地段开个小饭店一年赚几十万没甚么题目，店面还是你本身的赚的更多了。”

虾仁滑好另一个铁锅也已经烧热，加油烧热张桐将方才一边谈天一边切好的姜蒜倒入锅内。滋啦一声，热油那滚烫的温度在与姜蒜打仗的一刹时就让姜蒜开释出浓烈的香气。

出锅，装入盛着炒饭的白瓷盘子。红艳而弹牙的虾仁，白净而嫩滑的内脂豆腐。在搭配上干爽焦香的米饭，特别是略微发干的米饭开端接收干烧汁让米粒的味道变的更加醇厚。最后装点一小撮翠绿沫于红亮的虾仁上。

豆瓣酱下锅后，锅内已经一片通红。本来干烧虾仁还会插手酒糟番茄酱和白糖等作出一种复合的味道。

合法江华这么想着的时候，张桐又在一边筹办食材一边开口唱歌了：“一九七九年，那是一个春季。有一名白叟，在中国的南海边画了一个圈。神话般的崛起……………………”

但是张桐这些一样都不加，因为虾仁的数量不敷，他要在菜内里插手半盒内脂豆腐。而豆腐和这类味型并不搭。张桐加了切碎了的洋葱末，用以提振香味，并且增加一个洋葱的甜味。

“算是吧，我是特侦科的。”江华没有对本身的职业坦白，实在也没甚么好坦白的：“只不过我们特侦科是专门措置归乡者与异能觉醒的超才气者犯法的。”

在味道上必定都需求做出本地化，因为食品的味觉是一种很主观的态度。主顾向来都不会因为你对峙【正宗】而对你心生敬意，如果你所谓的【正宗】对他们来讲是一种难以下咽的味道，那么他们只会对你漫骂。

张桐一看又是这个高个美女，并且又是这个时候点来用饭，他下认识的就像开口说：“下……”