0041回 韭菜炒鸡蛋[第2页/共3页]

认当真真将韭菜切成寸许长段，鸡蛋翻开，朝同一方向将蛋液打散、打匀。

……

“我……我靠，变色彩了！”长孙顺德失声叫道。

“你用的甚么油？”

“我看不像，油都还没热，如何能够是阿谁模样的？”

每小我都盯着李彪的神采，观众们忘了呼吸，厨子们忘了做菜，连长孙顺德和张、贺二人，都忍不住咽了口口水。

两边同场比试的厨师仿佛也发明了非常，他们的感到更深一点，锅里的油热了以后披收回来的香味，已经让他们很惊奇了。

……

再看看人家那食材，鸡鸭鱼肉山珍海味，无奇不有。

“李大哥，上菜啊？”

嘿嘿，费事儿！

表皮有些酥脆，内里蛋液醇香，油滋滋却很暗香不腻人，热乎乎让人通体舒爽。

“大人不要……”张、贺二人见此景象惊声喊道，李彪满目担忧，观众们的哄声停下，厨子们的心也揪了起来。

“没见过，太奇特了，如许食材能熟吗？”

正对劲洋洋间，扭头瞟了一眼，靠，左边这几位大刀霍霍，寒光四射，都特么耍出花儿来了。

李彪就苦了脸了，这能吃了吗？固然没见项恭加其他甚么可疑的东西，但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥？

“我看吃力，等下还不要吃生蛋啊？”

脸上一热，项恭才明白，本来这掌声都是给别人的啊……

项恭踌躇了一下，还是将一袋盐送到长孙顺德面前。

……

“大人，您……”

他们二人也是评审，可评审连一口菜都没吃到，这如何评断啊？

热锅是个技术活，油不要太多，本来鸡蛋就是比较腻的食材，油太多轻易夺走了鸡蛋的香味，吃起来也不敷滑嫩爽口。

这小子，竟然违背上差的号令，太……太牛了。

“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休，在厨神大赛汗青上，最短长的一次，他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊！

拿起筷子夹了一小口，毫不踌躇塞进嘴里，细嚼慢咽，细心咀嚼。

“别光看啦，用心备菜！”不知是阿谁敌手，发明部放学徒竟然只顾着张大嘴流哈喇子了，本身等了半天的东西竟然才弄到位一半，怒不成遏地吼了出来。

拿出一小瓶花生油，不管是玻璃瓶还是晶莹剔透的油质，都让现场的人们顿时一愣。

“不是吧，这么快？”

世人一愣，长孙顺德细心回想，仿佛确切见过当时候项恭朝碗里加了些甚么。

“就是精盐。”

“是精制碘盐。”

“谁见过啊，不伦不类的，师承那边啊？”

观众们惊奇，比赛的敌手更是惊奇，看了看本身面前的锅鼎，满头大汗，这抡鼎做饭，恐怕得李元霸那样的天生神力才气做到吧？

项恭将统统看在眼里，不由感喟，这李彪也太没骨气了。

长孙顺德一边鼓囊着腮帮子，一边点头晃脑，知觉金黄的蛋团里，竟然包裹着一团热乎乎似凝未凝的蛋液，在嘴里分散出一种前所未有的味道。

“阿谁是油吗？”

项恭对周遭的统统都恍若未闻，眼盯着蛋液稍稍凝固，立即将蛋团翻了出来，借着热锅和内里未被接收的花生油，放了韭菜段开端翻炒。

没体例，都想在细节、外型上哗众取宠了，用在菜本身上的工夫反倒少了。

……

吃就吃！

项恭沉浸在世人的赞叹声中，看来前人也没甚么了不起的，他只是简朴又粗暴地几刀，就能……