0041回 韭菜炒鸡蛋[第1页/共3页]
项恭沉浸在世人的赞叹声中,看来前人也没甚么了不起的,他只是简朴又粗暴地几刀,就能……
项恭踌躇了一下,还是将一袋盐送到长孙顺德面前。
内里有细细的粉末,袋子上另有看起来熟谙又陌生的标记。
“大人,您……”
“闹着玩儿的吗?这才刚开端啊!”
项恭内心将这帮观众念叨了个遍,可还是不由漏出担忧神采,气势上毕竟输了一筹。
每小我都盯着李彪的神采,观众们忘了呼吸,厨子们忘了做菜,连长孙顺德和张、贺二人,都忍不住咽了口口水。
盐是问不下去了,只好从油动手,项恭此次更干脆,直接把一瓶花生油拿了出来。
本身这儿就那么两撮韭菜,几个鸡蛋,这差异……
俄然,李彪眼睛一睁,盯着盘子里的蛋团,眸子转了转,嘀咕道:“真难吃,如何会呢?”
油,这也是极其首要的一环,幸亏项恭早有筹办,铁锅、花生油和精盐,都在直线任务中取到了。
李彪看项恭神采不像开打趣,因而立即将菜送到长孙顺德面前。
统统人都惊叫出声,敌手们更是骇怪莫名,但是项恭早已经将菜交到在中间嘴就没合上过的李彪手里了。
以是,这花生油也是个罕见物件,由不得这帮人不惊奇。
太香了,又那么清爽,这到底是甚么油啊?
项恭可没管他们的群情和惊奇,等火候到了,将蛋液均匀地倒入锅内,烈火爆炒,还特么拎起铁锅颠起勺来。
才这么几下就把统统人的心机都勾搭去了,难倒菜里放了迷香?
项恭看蛋团大要出现黄色就已经将锅下灶了,放在一边操纵余温,又翻炒了两遍,立即出锅。
“塑料袋。”
但是,说时迟当时快,韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜,用不了多少时候,武火爆炒,时候久了还怕老了呢!
没体例,都想在细节、外型上哗众取宠了,用在菜本身上的工夫反倒少了。
“是精制碘盐。”
嘿嘿,费事儿!
抽暇看了看四周用心筹办菜品的厨师们,都还在紧锣密鼓的筹办着,但是进度上还是差本身好多。
世人一愣,长孙顺德细心回想,仿佛确切见过当时候项恭朝碗里加了些甚么。
张大了嘴再看看右边,也是个个刀法谙练,娘的,这是来比厨艺还是来耍杂技的?
李彪还没反应过来,目瞪口呆站在原地没动,项恭拍了他一下。
“你用的甚么油?”
“不是吧,这么快?”
这小子,竟然违背上差的号令,太……太牛了。
“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休,在厨神大赛汗青上,最短长的一次,他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊!
“谁见过啊,不伦不类的,师承那边啊?”
陋劣、虚荣、没有风格,晓得甚么叫大道至简么?晓得甚么叫俭朴无华么?
“……”
“你见过这类烹调伎俩吗?”
长孙顺德却仍然目不转睛,一点儿语气不带地说到:“端下去喂狗!”
这下统统人都回神了,这小子可真特么邪性,不会是会甚么妖法吧?
“就是精盐。”
不一会儿,就一丝没剩,看的张、贺二人目瞪口呆。
再看看人家那食材,鸡鸭鱼肉山珍海味,无奇不有。
拿起筷子夹了一小口,毫不踌躇塞进嘴里,细嚼慢咽,细心咀嚼。
总不成,他要断本身筹划出来的财路吧?
……
……
也别怪这帮人迷惑,花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录,但是真正大面积莳植,还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。
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