第七十六章 厨艺展示[第2页/共2页]
“好了,完成。”
他措置过的鲤鱼肉,不需求多久便能够出锅,以是作料也得提早配好。
再次盖上锅盖,张扬立即缓慢的调配作料。
究竟上,张扬也是第一个做好菜的厨师,其他四位还干的热火朝天,偶尔看看别的敌手有没有做完。
落空了鱼骨的鱼肉,已经能够随便窜改他的外型。
另有作料也没有被他放过,都被灵气浸礼过好几遍。
现在没有鱼刺,做起来非常简朴。
将鱼肉平摊在案板上,张扬拿出了鱼骨刀,就是那种跟刀片一样轻浮的刀子,普通用来切割鱼肉。
张扬决定,还是以鲤鱼为质料做一道菜品。
鲤鱼在传言中有鱼跃龙门的夸姣形象,是很吉利的鱼种。
面前的各种蔬菜与肉类在脑海中飘过。
如何措置鱼肉,张扬也想好了对策。
各种调料都少放,当然是清蒸如许的最好,做起来也简朴,好上手。
切了一些葱姜蒜之类的筹办好,就等水开鱼出锅。
起首,底子不需求动刀,光凭御灵诀,就将鱼骨生生从鱼肉内里挤压出来。
悄悄地用镊子夹起整排鱼刺,固然鱼刺出来了,但是玩玩不能丢。
“主持人,我这边好了。”
现在张扬能够不消任何东西,不消化学药剂,将鱼骨挤压出来,并且还通过灵气的渗入,将鱼肉变得更加鲜嫩,充满灵气。
一把抓度日鲤鱼,放在菜板上两菜刀背拍下去,鲤鱼就晕菜了。
只是一会工夫,那些血淋淋的鱼刺就挣破了鱼背,无缺无损的骨肉分离,想不想干。
实在发明御灵诀对他的厨艺有极其强大的增福以后,张扬也明白了,只要他用御灵诀,那么再简朴的菜式,在他手里都会披收回光辉的光辉,变成最甘旨的美食。
作为一件艺术品,张扬不成能不将它做一动手术,起码雕一些斑纹之类的在鱼肉上吧。
如许大的比赛上,竟然偷懒,做大杂烩,这是有多懒,懒癌晚期还差未几。
那是一种很遍及的鱼,鲤鱼。
一样,鲤鱼相对来讲,也是比较实惠的鱼类,肉质也好,算是物美价廉吧。
其他四位看到张扬这么快做完,并且也没见他翻锅甚么的,纷繁嘲笑,开打趣,这类比赛连锅都没如何动几下,就看到在案板上瞎折腾,能做出甚么有特性的菜?
将鱼洗濯洁净,张扬这才在鱼肉上开端动刀。
菜名取自鲤鱼跃龙门的喻典。
这期间,御灵诀是不能停的,他要一向用灵气灌输鱼肉,使得鱼肉充满灵气。
而这道菜,张扬一样的涓滴没有放过最特长最有效的御灵诀,节制御灵诀,将四周的灵气十足吸引过来,对着鲤鱼停止清理。
将整排鱼刺悄悄的摆放到盘子里,这条鲤鱼大小刚好,鱼骨像是一只展翅翱翔的小鸟,停在盘底。
张扬早就烧上了蒸锅,水已经很热了。
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