第三十一章 秋时燕归来[第2页/共2页]
宗次郎掏了掏耳朵道“我已经是一条咸鱼了,本来就没甚么辨别。”
宗次郎上来就端走燕尾豚,陆明一愣心想这小子筹算搞甚么飞机,本身也拿走鲈鱼。看到宗次郎再端走驼峰肉时,陆明已经模糊感遭到明天如果不露点真本领估计就要载着这小子手上了。食材遴选很快结束,因为是决赛,两边还熟谙以是食材互换就都给和拿一些不痛不痒的质料,两边的主菜单根基无缺的保存下来。“食材分派就此结束,各四十种,每种都要利用到,不然就算违规,那么,45分钟各队筹办前菜,比赛开端!”主持人按动计时器的按钮,两边都将食材搬回各自的摒挡区,开端制作前菜。
“放心,只要遵循单上的拿,就没题目,宗次郎叔我有信心,赢他们!”
江云枫撞了创真一下道“说甚么傻话!这些就把你打发了?今后如果跟我去插手‘满汉全席’见到熊掌,猴脑甚么的,那你不得乐晕畴昔!”
江云枫一阵无语,叹道“现在早就没有这些了,都是用其他质料仿造的,仿膳懂吗?就是用材质类似的食材做出别样的味道,等开学了,我用豆腐做猴脑给你尝尝。”
“喔!”幸平创真镇静的喊道“好多呀,有很多都是可遇而不成求的顶级食材,能用它们来做摒挡我真是此生无憾了!”
“真的会有熊掌,猴脑吗?这些不都是庇护植物吗?”创真一脸震惊“莫非你们中国人真的天上飞的除了飞机,水里的除了船,地上走的除了人,其他的甚么都吃?”
被美代子提示后江云枫才发明长桌上有河豚,因而答复道“这是措置好的燕尾豚,是中国长江口的特产,不过现在是夏季,应当还没到燕尾豚的季候呀?”俄然江云枫指着桌上另一盘食材赞叹道“这另有驼峰肉,节目组为了决赛的抚玩性真是下了血本了,驼峰但是可贵一见的珍羞呀,我晓得前菜和主菜做甚么了!”
“好吧。”
美代子将措置好的燕尾豚肉送到江云枫面前说道“都措置好了,下一步如何办?”江云枫展开双眼,沉声道“美代子费事你和创真再调一个青柠檬汁,完后筹办摆盘,我们的前菜就是讲究原汁原味,一旦我开端你们就把我切下来的鱼肉卷成一朵花的模样装盘,记得必然要用竹筷子夹,不要用别的金属材质的筷子。”“好。我们晓得了。”深深的吐了一口气后江云枫把鱼肉摆到案板上,从一旁冒着滚滚白烟的液氮盆中拉出一把柳刃,缓慢冷冻后刀刃在阳光下折射出渗人的幽寒光芒。眼神一宁,江云枫左手按住鱼肉,右手蓝光一闪,片下一片薄如蝉翼的鱼肉,放在一旁,美代子敏捷遵循事前交代的用竹筷子将鱼肉卷成花朵开端装盘,江云枫发明手中的柳刃温度变高了便伸到温水中化开被黏住的手,重新插回液氮中,再抽出另一把持续片鱼肉。
“不想争夺冠军,你和咸鱼有甚么辨别!”
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