第九十六章 实地研修 二[第1页/共2页]

-------------------------------------------------东京市内，SHINO ' S分店----------------------------------

“是我失礼才对，打搅了绘里奈蜜斯的摒挡实际。真是对不起！”脆弱状况的司瑛士不竭的对绘里奈鞠躬报歉，小林龙胆上前制止了快化身钟摆的司瑛士“好了，别再鞠躬了，可贵你头不晕吗？绘里奈酱，这就是你按照学弟的配方吊出的高汤吗？让我们尝尝吧。”

“等一下有一道好菜，再配上我做的员工餐没有好酒烘托，这真是一大丧失！”

“切~~还差的远呢。”咀嚼过本身的摒挡后四宫小次郎毫不鄙吝给本身一个差评。幸平创真惊奇的望着四宫小次郎“如许程度的摒挡他都还不对劲，对本身的要求还真是刻薄！”“是呀，是呀。已经很好吃了，就是量太少。。啧啧。。完整不能支撑我完成。。。啧啧。。下午沉重的事情。”江云枫直接用手拿着整块‘乳蛋饼’咀嚼着。四宫小次郎推了推眼镜，撇了一眼坐着大嚼的江云枫“不敷吃你就去做一道，恰好，厨房冰箱中有新奇的虾仁，把当时在远月度假村低下厨房搞砸的那道淮扬菜再做一遍，高唯，去泡壶明前龙井茶，亚伯，开瓶 82年的拉菲！”

“哇。。。看起来很甘旨呀，这是甚么摒挡？”幸平创真一脸冷傲的看着盘子中那金黄诱人的摒挡。“‘乳蛋饼’。是法国阿尔萨斯和洛林地区的乡土摒挡，当今风行于巴黎的各大初级餐厅，也是午餐的一种，你没去过法国，不熟谙很普通。”亚伯抓住机遇矫饰一下本身赅博的知识。只可惜幸平创真拿着刀叉正镇静的切割者本身那一份午餐，完整没有共同的意义，只留下自言自语完一脸难堪的亚伯。

“啊~好的，前辈们请稍等。”薙切绘里奈赶紧取过三个洁净的小碗，盛上高汤“前辈们，请咀嚼。”司瑛士饮下高汤，本来脆弱的神情刹时一变，锋利的眼神如同一名崇高的骑士缓缓亮出本身的佩剑。“雅达~~学弟的摒挡真是白吃不腻，简朴的一道汤都能够做的这么甘旨，还好学弟承诺给我做一辈子的饭~”小林龙胆咀嚼完后双手捂脸，不晓得在脑补甚么，犯着花痴。本来一向没有说话的女木岛冬辅魁伟的身材不断颤抖，放下小碗，拉下一向带着的针织帽，当真的扣问绘里奈“绘里奈蜜斯，这道高汤的配方您是从哪获得了，我一向在寻求拉面的至高境地，就是缺能与其搭配的完美高汤，现在我找到了。。，可否让我观赏一下配方。”因为女木岛冬辅今早没有在评断会大楼以是不晓得配方已经公布。薙切绘里奈先将本身的条记本递给女木岛冬辅，然后指着身后的小黑板说道“这是熬汤时质料的前后挨次和重视事项，黑板上写的是配方。”女木岛冬辅接过条记本，顺着所指的方向望去，一脸难以置信“为甚么，这么完美的高汤配方，那学弟就如许公布出来？”

江云枫把最后一口‘乳蛋饼’塞进嘴里，咽下后用手摸了摸嘴，端起桌上的龙井茶，当真的说道“请大师稍等。”便走向厨房。

“走，跟上去看看。”四宫小次郎带着其别人也来到厨房围观，江云枫从冰箱中取出虾仁，剔除虾线，在水龙头下几次冲刷至虾仁乌黑，装到大碗中倒入浸泡着葱，姜的黄酒，拌进少量淀粉，打入一个鸡蛋清，搅拌均匀，略微静置入味。没有中式大炒锅，江云枫只能姑息着把平底锅发到炉具上加热，倒入大量橄榄油，油温达到七成热时，虾仁下锅快速翻炒，微微变色后立马出锅，倒出多余的橄榄油，虾仁再次如果，倒进泡好的明前龙井，撒入些许盐和黄酒，大火快炒几下敏捷出锅，装点些泡发的龙井茶叶，虾仁粉嫩，茶叶翠绿，暗香扑鼻。江云枫端着方才出锅的‘龙井虾仁’分开厨房，放到餐桌上，自傲的对着世人说“‘龙井虾仁’此次是胜利的作品，请咀嚼吧，四宫师父。。。”（未完待续）