第69章[第2页/共2页]
因而由李大厨写,红雪说,一张菜谱新奇出炉了。
刚到洛云轩,老板娘苏姨立马迎了出来道:“哎哟红雪,你但是好长时候不来了,明天又有甚么好东西带给苏姨?”
红雪点头表示了解,固然很多大酒楼的主厨,相称于酒楼的半个老板,那也只是相称于,并不是实际的,以是很多大的事情还是得叨教掌柜。
红雪笑道:“实在这大肠的做法另有很多,偶然候您也能够多揣摩一下,有的客人喜好吃平淡一点,您也能够做个炒大肠甚么的。”
“这个是天然,不过有句话我也得说在头里。”红雪不紧不慢地说:“这大肠的做法并不庞大,故意人也能做得个八九成像,关头就是在这香料上,实在明天您吃的大肠里还少一种香料,我一会儿写下来,您去买质料,本身调,那但是独此一家的了,那么今后再有人仿做,也做不出这个味了。”
而做成菜以后能卖上好几倍,乃至是几十倍的代价,何况一副大肠又不成能只做一盘菜,本身要一百两绝对不算多。
“从眼下看,我要一百两,别说是您,放在任何人身上都感觉贵,但是一副猪下水才多少钱,做好这道菜的关头在洗,并不需求甚么贵重的质料,您老刚才也说了,我的这道菜是大齐独一份,那做成菜以后的订价,也由你们决定,这此中的差价可说是多少就不消我说了吧!”
“天呐,这么都雅的络子。”苏姨惊叫了起来道:“红雪你肯定要送给苏姨?这在其他绣坊但是能卖上很多钱!”
“李大厨,既然您都把话说到这个份上了,我再不卖仿佛也太不见机了,咱也不讲那些虚的,一口价一百两。”红雪捧着茶杯,笑眯眯地看着李大厨有些变色的胖脸。
“苏姨诚恳待我,我也得抱以一样的诚恳。”红雪笑道,实在她主如果想为mm们铺路。
李大厨见红雪那么心直口快,猜想她也是个利落的性子,便也不绕转子,直言道:“红雪啊,叔做大厨也做了二十年了,从伙房帮工开端做起,但是从没见过有一小我能把猪大肠做得比肉还好吃,你但是我们大齐朝头一份啊,叔只想晓得,你这菜谱卖不卖?卖给多少钱?”
“嗯,您说。”
出了天福居,红雪径直奔洛云轩而去,现在她不必担忧赶上村里的人,那些人中午都归去了。
请收藏本站:m.kuxso.com