第69章[第1页/共2页]

领头的胖大厨姓李，扒光了碗里的猪肠，看了眼孔掌柜热切的眼神，挥着浦扇大的手对他说：“您老练前面去照看着吧，这事交给我，我包管明儿我们天福居的菜谱上就有这道肥肠。”

刚到洛云轩，老板娘苏姨立马迎了出来道：“哎哟红雪，你但是好长时候不来了，明天又有甚么好东西带给苏姨？”

出了天福居，红雪径直奔洛云轩而去，现在她不必担忧赶上村里的人，那些人中午都归去了。

“苏姨诚恳待我，我也得抱以一样的诚恳。”红雪笑道，实在她主如果想为mm们铺路。

孔掌柜听了李大厨的包管，心下松了一口气，跟红雪告了声罪，传达身就往前面走。

忙完这些事，时候已经不早了，李大厨死活留红雪吃午餐，她想着，归正也迟了，家里的信也让人带归去了，不如吃饱了再回好了，恰好下午本身还能够到洛云轩去转转。

因而由李大厨写，红雪说，一张菜谱新奇出炉了。

“好。”红雪笑了笑道：“既然苏姨那么风雅，我也不能吝啬，这是我抽暇打的一些络子，不什甚么钱，就关给苏姨当个添头吧，还望苏姨别嫌弃。”

“从眼下看，我要一百两，别说是您，放在任何人身上都感觉贵，但是一副猪下水才多少钱，做好这道菜的关头在洗，并不需求甚么贵重的质料，您老刚才也说了，我的这道菜是大齐独一份，那做成菜以后的订价，也由你们决定，这此中的差价可说是多少就不消我说了吧！”

“哎，好好好。”李大厨眼睛顿时亮了，忙不迭地把怀里的布包取出来，“雪丫头，看你的穿着也不像富朱紫家的孩子，叔自作主张把一百两换成一张五十两的银票，三张十两银票，其他的都是一两的，你点点。”

而做成菜以后能卖上好几倍，乃至是几十倍的代价，何况一副大肠又不成能只做一盘菜，本身要一百两绝对不算多。

红雪大风雅方地报上本身的名字，颠末前次徐大人的事，天福居里的人想晓得本身的名字是再简朴不过的事，本身就不消藏着掖着了。

“天呐，这么都雅的络子。”苏姨惊叫了起来道：“红雪你肯定要送给苏姨？这在其他绣坊但是能卖上很多钱！”

这么多年其事下来，相互之间一个眼神就晓得对方想甚么，他信赖九爷看重的人也不会等闲亏损，是以走得是毫无承担，毕竟后厨不是他的地盘。

当然，红雪也不是毫无按照的漫天要价，现在市道上一副猪大肠顶多十文钱，像天福居如许收猪肉收很多的商家，屠夫说不定还会白送，总之，这东西很不值钱就是了。

“这阵子家里起屋子，事多了点，就没来。”红雪笑道：“这是我前次说过的屏风，苏姨您看如何样？”

只一会儿，李大厨就返来了，一张胖脸都快笑成菊花了，“红雪，掌柜同意了，不过他有个要求。”

红雪笑道：“实在这大肠的做法另有很多，偶然候您也能够多揣摩一下，有的客人喜好吃平淡一点，您也能够做个炒大肠甚么的。”

“这个是天然，不过有句话我也得说在头里。”红雪不紧不慢地说：“这大肠的做法并不庞大，故意人也能做得个八九成像，关头就是在这香料上，实在明天您吃的大肠里还少一种香料，我一会儿写下来，您去买质料，本身调，那但是独此一家的了，那么今后再有人仿做，也做不出这个味了。”

红雪点头表示了解，固然很多大酒楼的主厨，相称于酒楼的半个老板，那也只是相称于，并不是实际的，以是很多大的事情还是得叨教掌柜。