第八十七章 林蛙[第2页/共3页]
母鹿用嘴吧拱了拱他的身子,显得非常密切。
翻过鹿鸣山,起首来到了阿谁山中的小湖泊。
走近湖边,只见湖水表层是蓝色的,与大海的色彩一样。而深处的湖水却蓝中透绿,仿佛一块庞大的绿宝石静卧在水底。
凌子凯抢先几步走到了母鹿的跟前,用手拍了拍它头顶上那高矗立立是鹿角。
张楠瞥了瞥嘴吧,明显不信赖凌子凯的解释。
两小团椭圆形的犁骨齿。舌后端缺刻深,鼓膜圆,皮肤较粗糙。背褶在额部呈折状,在鼓膜上方斜向外侧,腹后及股后腹面有扁平疣。
将去净杂质的蛙油,平铺在竹帘上放在通风枯燥荫凉处,阴干后便能够保藏储存。
凌子凯见到驯鹿也是微微一怔。
柳燕详细的对凌子凯先容了蛙油的提取体例。
那为首的母鹿发明了人群中的凌子凯,冲着他鸣叫了一声后,迎着他们走了过来。
柳燕看着凌子凯手中的林蛙说道:“普通的林蛙只要七八公分大小,你抓的这只算是很大的了。雄性的林蛙,背部及体侧为灰棕色且微带绿色。你抓的这只是棕黄色,鼓膜部有三角形黑斑,咽、胸及腹部有素净的红色与灰色花斑,四肢腹面灰色,间杂红色斑点,应当是雌雄的。内里有很多的蛙油,你能够将它剥开看看。”
不管是鲜剥枯燥后的蛙油,还是干剥枯燥后的蛙油,在室暖和湿度稍大的前提下保存,常常产生虫蛀或发霉变质。以是,应重视尽量存放在荫凉通风枯燥的处所或冰箱中冷冻保存。
顺着她的指引,大师公然看到了七八只驯鹿正在湖畔的草地上落拓的漫步着。
在博尔大爷的撮罗子吃了中饭后,凌子凯带着林兴安一行往草甸子解缆了。
张楠也伸出了手,想摸摸母鹿的鹿角。
凌子凯看着那些在河水中伸展开四肢游动着的蛙类,对柳燕问道。
偶尔还会有野兔,松鼠之类的小植物在草丛,灌木间出没,带来了勃勃的朝气。
普通来讲100只摆布的大林蛙可出500克鲜蛙油,小蛙180只摆布可出500克鲜蛙油。
“如果在这湖畔搭建几座小板屋,再放几只小木船泛游湖中,就是一处绝妙的林中瑶池。凌大哥,放着如此绝妙的休闲胜地不开辟,实是华侈资本啊!”
“这应当是一群野生的驯鹿啊!见了人没有当即逃窜就已经是可贵一见的奇怪事了。你伸手想碰它的身子,会引发它的曲解,觉得你想在进犯它,谨慎它用鹿角戳你。”
“开辟休闲旅游就算了!”
但是这类干剥取出的蛙油碎块较多,杂质含量高,品格较差,油后的蛙肉常常弃之不能食用。以是现在都采取鲜剥。
将风干好的蛙干放入60摄氏度摆布的温水中浸泡10多分钟,然后捞出,趁热趁湿装入麻袋中,扎紧口用布帘、草袋等苫盖周到,安排10几小时,使蛙干被“闷”软。用小刀将“闷”软的蛙干自腹中线剖开,谨慎取出蛙油。
“是吗!”
这还是他第一次见到这类有“活人参”之称的植物呢。
发展在湖边的茵茵芳草和鲜花以兴旺的生命力使湖泊跃然生辉。
若按重计算,2000~2500克成蛙可出500克鲜蛙油。”
他先是将林蛙往地上摔了几下,将它摔身后,一只手托住林蛙,腹面向上,大拇指紧紧地顶住林蛙的两条腿,另一只手掐住林蛙的头部两只手同时用力下折,将靠近两腿的皮撕破,暴露片状油来,而后用手悄悄撬起一端,将两大片油撕了下来,递给了凌子凯。
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