第74章 特色回锅肉！[第1页/共2页]

文娟拍拍罗海的肩头，这个儿子，没想到运气这么好。

“江河，你的这盘回锅肉实在是太好吃了，我真不信赖这是你本身做的！”

作为厨师，能够瞥见别人在吃了本身的摒挡以后的满足神采就已经充足了，至于本身去咀嚼，实在也并没有需求。

“小海，你就不要夸我了，我但是会骄傲的哦！”

文娟也来了兴趣，回寝室将本身的包放好，就坐在了餐桌上。

而文娟也不逞强，母子俩你一筷子我一筷子，一大盘回锅肉，就被他两人都毁灭洁净了！

“这还不轻易吗，老爸，再租一间大点的门面不就好了？”

“妈，还不来尝尝老爸做的极品回锅肉！”

这道回锅肉，实在是太甘旨了，肉的肥瘦搭配恰到好处，火候也方才好，用牙齿一咬，肉香就完整溢出来了，喷得满嘴都是！

正如罗江河所说，要将小面店改成快餐店，可不是改个名字那么简朴。

到了阿谁时候，只怕本身开小面店所赚的钱，全都赔出来了……

罗江河抱怨道，但是也并没有活力。

所学到的这些家常菜的做法，对于罗江河来讲，也是非常够用的了，只不过，现在的他，临时没有想到能够将本身的技术用到甚么处所去。

“真好吃呢！”

罗海笑着说道，倒也没有特别表扬老爸的意义。

因为有了制作麻辣小面的经历，罗江河对于这些家常炒菜，倒也得心应手。

老婆文娟返来了，一进门，就闻到了回锅肉的香味。

“小海，你真行啊！”

鱼香肉.丝、红烧肉、青椒肉.丝、泡椒肉.丝、火爆腰花、盐煎肉、番茄炒蛋……

文娟笑着说道，固然号称美食家，但是她的胃并不大，吃了丈夫罗江河的这盘回锅肉，她也差未几饱了。

“老爸，不如将‘罗小面’改个名字，叫做‘罗快餐’好了！”

罗海镇静的说道，如果门面再大一点，就能够改进灶台的设施了，不但仅能够卖面，也能够卖炒菜、炒饭。

“是的，是小海淘来的菜谱，我照着上面做，没想到这么甘旨！”

罗江河显得有些踌躇，毕竟从小面店朝着快餐店生长，可不是那么轻易转型的，如果筹办不充分的话，但是会转型失利的。

“好香啊！”

罗江河这才认识到，越是浅显的菜肴，在烹调的时候越是要精益求精，任何一点草率都不能有。

“起首，老城区的门面是不需求再续租了，我们要在繁华的新城找处所，只要出得起钱，新城那边的门面还是很好租的，随后，就是装修的题目了，大抵要不了多久，我想一个月的时候就充足了。”

“但是，小面店的面积只怕不敷，要做快餐的话，灶台必必要加以改进的，现在的灶台，只能够煮面，没有锅，底子就炒不了菜的。”

罗海笑着说道，表示老爸不消这么担忧。

“这个味道……”

在一个月的时候里，罗江河将这些家常菜全都尝试了一遍，并且他所做出来的每一道菜的味道，都令人耳目一新，让罗海和文娟在吃了以后，都有一种幸运的感受。

罗海认识到，在《小炒王》的菜谱中，每一道菜的制作工序，都应当是恰到好处的，不然的话，这些家常菜，不会闪现出非常的特性。

“真的还是假的？极品？？”

文娟夹了一块肉，随后放进了本身的嘴内里。

而罗海，也一样感遭到了甘旨。

“爸，实在像如许的菜谱，在旧书市场内里多的是，但是，大抵也只要你，能够一点一点的遵循菜谱上面的去做，以是才气够将如此的甘旨闪现在我和妈的面前，这是你的功绩，可不是菜谱的功绩！”