124.第124章 料理一下冰窖人事[第1页/共2页]

这是个很破钞时候与耐烦的体力活，先要长时候的熬煮，不断搅拌，随时把浮起来的豆皮捞掉，煮了一两个时候后，豆皮也捞完了，预备一个大盆铺上两层纱布，连汤带豆子一起倒在纱布上揉挤过滤，直到纱布上留下一团红豆泥，再换炒锅把豆泥中残剩水分炒干。

大披萨把哥俩撑得直打嗝，六少爷抱着肚子说晚餐都吃不下了，起家筹办走时，还不忘叮咛丫头把装甜饼干的盘子也装进食盒里。

豆子要先泡发，要做豆沙最快也要明天，白蔻让人把东西放好，然后去忙本身的平常。

实在豆沙本能够直接跟东厨房要，就像红案厨房每天要熬高汤和皮冻，白案厨房每隔几日也要集合人手做几盆红白豆沙备用。

因为严格地讲，严伯只是厨房库的管事，他的下级是统管府里统统库房的总管，等他一级级地上报上去，还不如白蔻这边直接奉告三少爷晓得呢。

顾昀把纸条给了白蔻，这些事他不操心。

“另有，这事别对外说，毕竟事关主子们的颜面，传开了谁脸上都欠都雅。”

二夫人身边的丫头仓促忙忙过来给三少爷递了个纸条，二夫人的亲笔信，小鸡果子遭到了二位蜜斯的爱好，味道也很好，就这么定了，蒲月初九早上要筹办好一百个。

见世人都点头，白蔻就放心肠走了。

“七少爷的事已经上报了，夫人们自有分寸，我们就不要操心了，尽管做好每日记录便可。”

叮咛丫头们脱手揉面，白蔻找了个篮子，装着不再烫手的几罐子红豆沙往冰窖去。

小鸡烧果子一从烤炉里拿出来就让丫头们大喊敬爱，没有巧克力或可可粉，白蔻只好直接用豆沙在烧果子身上点出小鸡的眼睛和同翅膀毛，摆在盘子里一眼看上去就像毛茸茸的小黄鸡。

顾昀看着本身弟弟这模样越来越忧心，叫来美轮美奂让她们找机遇提示弟弟身边的丫头，看着六少爷吃零食，千万别长成七少爷那模样。

白蔻放好了豆沙，拿了四袋冰和一些牛乳糖，回到空中后，她给她们一人分了一颗。

白蔻出门早，她到小院的时候，那些为少爷们拿冰袋的丫头们还没来，水三婆和媳妇子们见她来了，赶紧迎上来，预备好灯笼要陪她下去。

回到文菱院后，白蔻先歇息了一下，等着丫头们筹办好面团，她才洗手包头穿戴整齐，用豆沙做了一些小鸡烧果子，剩下的面团烤了一炉饼干和一个大披萨，披萨上面铺满了煎过的鸡丁烟熏肉和蔬菜，唯独可惜没有拉丝的奶酪，风味差了一些。

“明白，明白，我们不会讲的。”

送了三少爷出门后，厨房里忙活起来，灶下生大火，架上大锅，把泡了一夜的红豆连水一块倒入锅中熬煮。

下午小丫头去冰窖拿冰，水三婆和媳妇子们纷繁告状，白蔻规定的三天时候到了，七少爷的丫头拿走的草袋没有一个还返来，并且这个胖少爷的用冰量是最大的，丫头一天来拿好几次，一次两袋冰，在他名下消逝的草袋恰好二十个。

豆沙本来是用处遍及的面点质料，但三少爷不吃甜点，白蔻就一向没便宜豆沙备用，这会儿二夫人有需求，她恰好多做一些给本身这帮子人做点心吃。

大夫人给冰窖批准的新增人手是四小我，庞妈妈送来八人，用了三四天了，是时候决定要淘汰哪一半人了，可她们这些天都老诚恳实干活，找不到挑刺的错处，那就干脆操纵人道的缺点好了。

白蔻当机立断决定利用东厨房的资本来完成这个任务。