第19章 绿豆粉升级版[第2页/共2页]
“我也要!”
恰好,现在本身的酥肉绿豆粉已经销量到顶了,是否能够考虑增加卖点、增加利润呢?
三把菇可不是每天有,也很难碰到有人卖的,他们天然不会让饶名扬将三把菇藏起来了。
乡村大娘拿着几千块钱欢畅的分开,饶名扬却被他的客人给围住了。
按他的估计,熬20公斤的高汤,需求1只河青蛙、2两三把菇。
“宿主,你如许把三把菇放冰柜里会冻坏的。等不到你插手名优小吃评比,三把菇就坏掉了。”
如许,150碗高汤的配量就很伤害。
有了中级厨师的技术,饶名扬就能很轻松的判定熬鸡汤时所需的三把菇了。
两天的时候,又是这么集合的美食文明节,吃货浩繁,饶名扬估计150碗高汤的配量有能够不敷。
但是,8月30号揭幕的湄谭县名优小吃评比活动倒是开放式的,并不是只要那些评委来吃。
就在饶名扬筹办将这些三把菇放到冰柜里存着的时候,脑海里的美食体系又出声了。
饶德信听到儿子买到了罕见的三把菇,也是内心一喜。有三把菇熬鸡汤,儿子插手名优小吃评比就更有掌控了。
恰好明天有大太阳,再合适晒蘑菇不过了。
饶名扬恍然大悟,道:“这个别例好!”
除了考虑美食节上的高汤质料利用外,饶名扬也在想,平时可否也用三把菇和长汀河青蛙来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢?
令饶名扬没想到的是,告白刚贴上去没多久,就有一个40岁的大姐上门自荐了。
这位阿姨叫韩芹,是一个家庭妇女,对厨房很熟谙。饶名扬看她谙练的清算了一下厨房后,也就承诺了,然后就把门上的雇用告白撕了。
不过,美食节上倒是能够先用这个分档的体例,减缓三把菇的耗损,把评比名优小吃的评委对付畴昔了再说。
“饶老板,必须分我一串,就200元!”
主张盘算后,饶名扬就在门口打了个收买三把菇的告白,500―800元一斤,看品相决订代价。
然后,他回家后也将这事奉告了爸妈,让他们在亲戚朋友间鼓吹出去,不管谁捡到了三把菇后都能够来卖给他家。
饶名扬顿时挠头了,问道:“那如何办?”
而更令饶名扬欣喜的是,下午他回到家,就听到妈妈说村里有人捡到了一斤多三把菇,卖到了她这里,她已经洗洁净放楼顶晾晒着了。
饶名扬顿时大喜过望,有这两斤多三把菇,湄谭美食节上是必定够用了。将买三把菇的钱给了妈妈,让妈妈持续帮他收。
然后,饶名扬就打了个电话给父亲饶德信,请他来店里,帮手把三把菇拿归去晒干,他要留着插手名优小吃评比。
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