第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第2页/共3页]

篾匠叔说道：“哎嘛吓死我了，我后背都湿透了。”

老妈也说道：“篾匠你有门技术傍身，俗话说‘荒年都饿不死技术人’，就是不太重视清算了，实在五官倒是还周正的，换身衣服捯饬捯饬，我就不信没人看得上。”

李君阁对篾匠叔说：“这大草鱼我们一家人加上你也吃不了，鲫鱼也有些多，要不我们卖一些吧。”

鲫鱼李家沟人普通做干烧，豆瓣鱼，鱼汤，很少凉拌，这道菜还是李君阁在渝州学的，以是他不返来，篾匠叔吃不到。

篾匠叔是村里老篾匠收养的，也不晓得他当年是从是那里流浪来的，就跟着老篾匠姓了黄，大名黄正亮。

篾匠叔从速摆手说不要，说道：“都是你钓上来的，这钱我如何美意义要，还是你留下吧。”

然后别离洒上一把花椒，两勺干辣椒面，烧开了一瓢滚油浇上去。

李君阁道：“妈，你有合适的就给篾匠叔物色着呗，我跟你说篾匠叔这是厚积薄发，绝对的潜力股，哪家闺女能把他看上，今后绝对纳福呢！”

李君阁说道：“是啊，河沟电过一次后，小鱼小虾，包含鱼卵都要死绝，那真是断子绝孙的活动。”

拿个竹筲箕挡住盆子，李君阁又去地里采了些绿色的二荆条辣椒，一些小米辣辣椒，一大把藿香嫩叶，又抽了几根香葱。

篾匠叔说：“大多数都是你钓的，你说了算，留几条鲫鱼下酒就行。”

两人往村里回，路过李二毛家的茶铺，大师看到两人拎着钓具，提着大鱼，都晓得是野生河鲜，便过来问卖不。

一家人都笑了，感觉李君阁这话有点过，实在是不能信赖。

李君阁不由赞叹道：“这葫芦溪都快成鱼窝子了。”

李君阁细心打量了拐杖，杖头是老柏木瘤子做成，，瘤子上的木纹就像一个个旋涡堆叠，又像是皋比的纹理，被打磨得非常合手，没有上漆，只用桐油养过一次，然后用皮料摩挲出光芒，显得古朴厚重。

奶奶感喟道：“唉，还是当年老篾匠给你留的家底不丰富把你迟误了，不然早该说个媳妇了哇。”

老妈笑道：“那行，如许就比较好办了，我给你探听着吧。”

当年的盘鳌溪物产丰美，两岸都是红砂地，特别盛产野生甲鱼，这也是盘鳌溪和盘鳌乡地名的由来，不过后出处于庇护倒霉，不但野生甲鱼消逝，连小鱼小虾都可贵一见了，每年涨水集合一批，很快又会被本地人清理洁净。

两人开端清算东西，盘点鱼获。

将草鱼丢进鱼护，李君阁第一件事就是从速将“入魂”用软布擦拭洁净，接着两小我开端查抄竿子。

第十五章藿香凉拌鲫鱼

半个小时后鱼码入味了，这时老妈把别的菜都做好了，将锅腾出来给他。

篾匠叔说：“我干爸就是光棍了一辈子，到我这里持续光着也没啥。”

李君阁到屋后将鲫鱼剖洗洁净，然后在每条鱼身上拉了几刀，切了些姜蒜丝，倒入料酒跟盐一起倒盆子里码上味。

将大草鱼跟鲤鱼卖了，鲫鱼当作添头送掉一些卖掉一些，只留了最大的四条，也有三斤多，留着给篾匠叔过瘾。乡里乡亲的也没讲甚么价，但毕竟都是野生的河鱼，竟然也卖了小三百块。

李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。