第140章 踩河蚌[第2页/共2页]

姜清宁固然还没归去，但是她跟村长他们不在一起，此时还不晓得这个动静，还是周老太太从其他村民们口中传闻的。

再切点儿青辣椒，青辣椒斜刀切成辣椒圈，再切点儿小米辣，一样切成辣椒圈，然后切一块五花肉，五花肉切成薄片，此时八分钟也到了。

她熬了一锅鱼汤又做了个糖醋鱼，拿味道真的让人流连忘返，严嬷嬷这是第二次吃到糖醋鱼的味道，上一次还是苏公公来传圣旨时。

把河蚌倒进盆里，然后再把河蚌内里的肉取出来，把河蚌肉洗濯一下脏东西去掉，然后再倒入净水洗濯五六遍，直至没有杂物，在把略微大一点儿的河蚌肉用刀切成小块儿。

在此期间筹办配料，蒜头切片，姜切片，小香葱切段。葱叶切成葱花，放在盘子里备用。

气候渐暖，小河里有很多的鱼在游来游去，这天牛婆婆拎了一个木桶过来，“怀安娘，大牛下河里抓了几条鱼，我来给你送点儿。”

不过半天时候，两个大桶就装满了，姜清宁便筹算先把这两桶带回家，归正也没有人会吃这东西。

锅里插手油，等油热了再把五花肉放出来，翻炒一下，再插手蒜片，姜片葱段，然后再插手河蚌肉，翻炒一遍，然后插手醋，生抽，老抽，食盐，花椒粉，接着翻炒。

那木桶里大抵有个四五条，个头不算打，只七八辆获得模样，但是几条鱼在这木桶里就显得有些拥堵了。

“不可，谁不晓得你是出了名的懒汉？都快二十了还娶不着个媳妇，这钱如果分了必定到不了明天。”顿时就有人站出来反对。

在木盆底部摸出一个硬硬的东西，拿出来一看竟然是一个河蚌。

此时，周里正俄然想起姜清宁之前的发起，立即就对村长说：“村长，我倒是有个发起。”

赵慧芳一向再给姜清宁打动手，这道菜的做法天然也学了去，此时脑筋里蹦出来的竟然是能够把这道菜加到饭店的菜谱里。

姜清宁冲着她笑了笑，还真让她给说对了，她就是想吃河蚌了，这但是海鲜啊，多好吃啊！

牛婆婆也没推让，把木桶放下接过菠菜就走了。