051 味精[第2页/共2页]
而五倍的代价也不过就是200钱。
小萝谨慎的把味精放进了汤内里。
以是他实话实说:“应当能卖个不错的好代价。”
因为这个时候的制盐工艺做出来的盐内里实在还含有氯化钙、氯化镁和硫酸钠。
“这就是味精?”一样是乌黑得空的小颗粒,但是崔仲清还是看出了分歧。
至于布衣乃至唐军,更多的是用的醋布和盐布这类东西,就是用盐和醋煮过的布或者单单用盐煮过的布。
如许一来是比较好照顾储藏,二来也是因为如许的布接收了盐分,煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候,也没那么多沙子之类的杂质。
“仲清在这里谢过唐兄!”在崔仲清看来,这就算是唐平卖了他一个面子,以是他的称呼也从唐小兄弟变成了唐兄,显得更加靠近。
这一下就和他平时喝的菜汤味道不同不大了,除了菜的暗香味以外,也有了盐味。
以是200钱一斤对于崔家来讲真的不贵,按奇货可居的事理,这些盐卖到各国权贵皇室那边,利润何止十倍?
而海带内里本来就富含谷氨酸钠,日本就曾经用海带提炼出来过味精,味精另有鸡精的首要成分也就是谷氨酸钠。
“这么做,我又有甚么好处呢?”崔仲清笑着问道。
现在能换到每个月一百斤已经非常不错了。
当然唐朝说的昆布实在是翅藻科的,而我们当代的海带是海带科的,略微有点辨别,不过二者又同属海带目,以是这里就不细究了。
“你想要甚么好处?”
现在大唐的米一斗是10钱,12斤的模样。盐的代价是米的20倍,一斗盐大抵就是200多钱,然后一斤算下来就只要17钱。
要撤除这些东西,起码就需求氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠另有盐酸。
最关头的是唐平承诺了这类盐不会再卖与别人。
以是这会的崔仲清感觉这个代价实在是过分知己了。
并且如许稀缺的豪侈品,偶然候不但单是赢利那么简朴了。
而最好的盐当然不止这个数,大抵在40钱摆布。
他们崔家把持盐业,所之前次买卖他也用的是腌菜,因为那东西对他们家来讲本钱极低。
固然吃出来了这类味道,但是崔仲清却也不晓得这味精是如何做出来了,刚才他但是瞥见小萝那小茶匙上拢共也就一小点味精,放进了汤内里就让这碗汤变得如此的鲜美。
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