小米——补气养血不可少[第2页/共2页]

做法：

服从：小米具有健脾养胃、弥补后天身材机能的感化；红糖色赤入心养肝，能够敏捷弥补人体内的气血，是补虚的良方。

质料：干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖。

做法：将小米淘洗洁净后放入锅中，加适当的水，像平常煮粥一样，以煮至呈现米油为佳，插手适当的红糖，就成了浓米汤。

小米中的铁质含量也是比较丰富的，女性常常食用小米，能够起到补气养血的感化。中国北方的女性在产后常常会喝一些小米粥，小米粥素有“代参汤”的美称。可见小米粥营养代价丰富。