第九十四章 顺利[第1页/共2页]

“那就感谢您了，李掌柜！”让李慧本身要，她必定不会要这么多的。猪头不是甚么奇怪东西，精确来讲上不了台面，但是它好吃！

“不错，不错！”一旁的大厨尝了一口今后也赞叹，自愧不如！

李慧搭配好三份质料今后，李秀已经批示人措置好了猪头，筹办放冷水锅了！

“对了，李掌柜，您还能够说这个肉富含多种营养，女人恰当吃一些能够让皮肤更好！”猪头肉富含胶原蛋白，确切对皮肤好，掌柜这么风雅，李慧也不鄙吝，给他供应一个更好的鼓吹的体例，信赖还会吸引很多女人趋之若鹜的！

“这是这道菜给您的银子，和上一次一样，你别嫌少！”掌柜的递上一百两银子，这已经很多了，普通人必定不会给他这个代价的，不过李慧和自家少爷是熟人，再加上她拿过来的菜都会赢利很多，李掌柜也没有吝啬！

“李掌柜，现在就渐渐炖便能够了，小火炖一个半时候便能够了！”把洗净的猪头放到熬好的汤汁里，李慧拍鼓掌道。

晾了一会，李慧切了一块，切成薄薄的肉片装盘，浇上少量卤汁，撒上葱花，拿过一双筷子请李掌柜咀嚼！

“大师不要急，从明天开端我们会正式推出这道菜，名字就叫五里乡！”猪头肉太刺耳了，一听就不高大上，李掌柜给它起名五里香，就是香飘很远的意义！

“李女人，明天多亏了你呀！”忙完了这一阵，李掌柜笑得合不拢嘴。给李慧伸谢！幸亏明天买的猪头多，明天年是做了一个很好的鼓吹，明天绝对火爆！

“如许，用铁棍烧红了，放上边便能够了，如答应以把毛烫掉！”李秀还做着表示！

盼李慧盼了一整夜，李掌柜特地派了伴计在门口等着，一听活计禀报，他迫不及待的驱逐！

煮猪头肉固然费时，但是措置好今后就简朴了，放了调料开端煮便能够了。这会就不需求太多人了，有烧火的就行！

“再给我来一盘！”一会处理了一盘肉今后，王镖头手臂一挥，让李掌柜再给他来一盘！

李掌柜早就迫不及待了，没想到平常没甚么人吃的猪头都能够这么香，细细咀嚼一会，李掌柜忍不住赞叹！

“甚么好菜？给我上一盘尝尝！”他这类人，干活吃力量，饭量大，就喜好吃一些鲜香辣有味的东西，一闻到这么香的东西就忍不住了！

“好吃，好吃，比我们平常炒的炸的肉都好吃，肉色红润，质地软嫩，卤味稠密，醉香味美！”

大厨的刀工比李慧好多了，看李慧演示一遍，大厨就比她做的好多了，肉片切的大小均匀，厚薄适中，码的整整齐齐，看着就赏心好看，再浇上卤汁，光彩光鲜，勾人食欲！

三个猪头瞪着大眼，并成一排放在厨房的桌子上，吓了李慧一跳，她就只是让去买猪头，一个便能够了，谁想到这么多，估计全镇的猪头都在这里了！

算了，归正一个也是煮，三个也是煮，不迟误多大事，他们酒楼最不缺的就是锅了，能够同时完工！

“我们先去逛逛，这里先炖着，到时候了我会过来教您详细吃法！”趁着这个时候。恰好能够逛逛。整天忙的不可，没偶然候放松了！

最后只在书店买了两本纪事，体味一下风土情面和期间背景，花了李慧二两银子，心疼的她直咧嘴。就这么薄的书，一本都要一两银子，太坑了！

“阿谁不是怕不敷吗？”李掌柜难堪的笑笑。

“太好了，感谢李女人了！”掌柜的喜不自禁！

“好，走吧！”本来也就是想一结束就回家的，就算来得早估计也要到下午才会好。