第158章 烤红薯和香酥鱼[第1页/共2页]

陆白杨抢到了生火的活高兴不已，大寒天烧火是最舒畅的，灶口边上暖烘烘的，如果能烤几根红薯就更好了。

姜青黎听了高兴不已，赶紧又舀了一碗面粉，还不动声色地又往里打了三颗鸡蛋，接着插手适当的盐。

门是姜青黎开的，“你来了，恰好家里在做好吃的，快出去。”

算了，他们小孩子之间的称呼还是各论各的吧。

张大嘴巴不断地吹，但愿香酥小鱼温度能快点降下来。

姜青黎吃了几根，便拿出一个饭碗，装了一碗，“这东西吃多了上火，吃完这些不能再吃了哈。”

世人就等着这一刻了，连向来沉稳的姜英毅都从房间里出来了。

实在家里明天禀到猪肉以后也炼了很多猪油，不过曹一蓉没舍得用猪油，而是用姜青黎上回拿返来的大豆油。

陆白杨谙练地把红薯放到灶膛里柴火边沿，喊曹一蓉曹姨的时候还不感觉有甚么，遗憾姜青峰姜大哥就感受仿佛不太对劲儿，他喊姜和旭兄妹俩弟弟mm，又把姜和旭兄妹俩的爸爸喊哥哥。

姜可馨急了，指着金灿灿的香酥鱼，“不吃奶奶，吃香酥鱼，香香的鱼。”

“感谢姜大哥。”

曹一蓉将锅中的“小黄鱼”捞出来凉着，等油温六成热的时候又放出来复炸一遍，约莫半分钟捞出来了，第一锅香酥鱼就做好了。

曹一蓉把香酥小鱼盛出来，等油沥干以后端上桌，“快过来吃香酥小鱼，好久没做了，不晓得技术退步了没有。”

曹一蓉不一会儿就把小鱼仔洗洁净了，看到姜青黎在弄面糊。

曹一蓉点头，“用饭碗再装一碗。”

没想到姜姐姐竟然还拿了碗出来，装了一碗给他们吃。

“曹姨，家里另有很多呢，这些是送给你们的。过年多添一道菜。放心这些都是不费钱的，我本身在山上抓的。”

姜英毅把一条炸得金黄的小鱼放进嘴里，满嘴的酥脆香鲜嫩好吃极了。

姜青黎拿着筷子在陶盆里渐渐搅拌，让每一条小鱼仔都均匀地裹上一层薄薄的面糊。

对了，我跟金花她们约好了明天一起做发糕，你们家的我也一并做了，你们不消别的做了。”

这时，陆川柏来了，他一手提着一条六斤重和一条三斤重的鱼，背上背着一只大背篓。

姜和旭兄妹俩刚才就跟凳子上长了针似的，现在更是坐不住了，哒哒哒跑到灶台旁垫着脚尖伸长脖子往里看，不竭地吸着鼻子吞咽口水。

香酥小鱼需求用油炸，村里极少有人舍得给孩子做，被磨得不耐烦了也是随便放几滴油在锅里煎一下乱来小孩。

姜青黎不晓得曹一蓉筹算做多少香酥小鱼，怕她心疼，以是才用海碗装。

第二锅小鱼出炉，碗里的小鱼已经被姜和旭几个搜刮一空，几人摸了摸肚子一脸满足，太香了，比大肥肉还香。

把罐子里的油全都倒进锅里，等油温五成热的时候在把小鱼仔一个个放入锅里，小鱼仔进油锅以后火势得改成小火，这模样炸出来的鱼才香。

在陆白杨看来有面粉有油已经是顶顶好的了，没想到姜姐姐竟然还加鸡蛋，他已经能设想到香酥小鱼的甘旨程度了。

陆白杨已经看呆了，姜姐姐家真豪宕呀，这得做多少啊，得费多少油哟，他捂住扑通扑通乱蹦哒的谨慎肝儿。

曹一蓉让陆白杨把火改成小火，陆白杨谙练地抽出两根柴，固然他和陆衫松比哥哥姐姐小了很多，但是该会的乡村保存技术都没有落下。

陆川柏笑了笑，他已经闻到了，“给你们送点东西。”

“阿姨炸了些小鱼仔，一会儿你带归去，当菜当零食都行。