第152章 吃杀猪菜咯[第2页/共2页]
大队部前面用长凳放着几块门板,门板上是六扇猪肉、猪头、猪蹄以及猪尾巴等等。
有的则是担忧手臭抽到前面的数字,轮到他们的时候只能是瘦肉多肥肉少。
吃完了杀猪菜大师都没舍得走,因为另有一个最奋发民气的时候,那就是分猪肉!
村民们养一头猪得上交一半,合格了还好,如果分歧格,那就只能看谁家的猪合格了,两家合一起交上去,本身还得给人家补差价。
这个期间养猪不像二十一世纪那样猪饲推测处可见,随随便便一头猪三四百斤,这时候养猪喂的都是猪草、野菜、烂菜叶子再掺合些糠皮,猪不但吃很多还难长肉,能长到一百二十斤已经是非常可贵的了。
大师都非常的镇静,镇静中有掺杂着些许忐忑,有的感觉刚才吃杀猪菜的时候能分到好菜,本身明天的运气必然非常好,必定能抽个好签。
荷花婶把纸条怼到当家的跟前,荷花婶男人看到纸条上的数字笑得合不拢嘴,他媳妇儿抽到七号。
大部分人家里的油瓶里都有一根筷子,筷子上绑着一块碎布条,平时做菜把筷子拿出来往锅里一抹就完事儿了。
这个早就在锅里炖着了,猪大骨越炖越香,骨髓甘旨到能让人馋掉下巴。
卖力分饭菜的婶子们拿着长柄木勺站在大锅后,谁站到跟前都是一勺子菜,至于列队的人说甚么多要点肝儿,多要点粉条,多要点肠啥的十足只当没闻声,一勺子下去有甚么就是甚么。
大人们一边吃一边赞叹感慨,小孩子们则端着碗屁颠屁颠找火伴去了,大师围成一堆眯着眼睛咀嚼着甘旨好菜。
“咱大队长本年可贵风雅一回,竟然杀了两端猪。”
“唉,我这臭手,早晓得让你上去就好了。”抽到数字靠后的人唉声感喟。
抽到靠前的号就能优先分猪肉,能够分到肥猪肉,这肥猪肉用来炼油能顶几个月呢,现在的食用油是按打算供应的,遵循城乡分别,城里人每人每月供应食用油4两,乡村人每人每月2两。
除此以外,杀猪菜另有大杂烩,大杂烩实在就是猪血、猪肺、猪心、猪腰子等切丝,和山上才来的蘑菇、本身做的红薯粉条以及自家种的明白菜一锅炖,这道菜也非常鲜美,特别是接收了统统精华的粉条,孩子们光粉条就能吃饱。
“哈哈哈,我竟然分到了一块带骨髓的猪骨头,真好吃。”猪骨汤炖得充足久,连骨头都能嚼碎了咽下肚子。
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