第152章 吃杀猪菜咯[第1页/共2页]
村民们养一头猪得上交一半,合格了还好,如果分歧格,那就只能看谁家的猪合格了,两家合一起交上去,本身还得给人家补差价。
“我们废话少说,现在,每家派一个代表上来抽签。”
“咱大队长本年可贵风雅一回,竟然杀了两端猪。”
金花婶子扯着大嗓门喊道,“吃杀猪菜咯,都自发排好队啊,谁如果插队就没他份儿了!”
除此以外,杀猪菜另有大杂烩,大杂烩实在就是猪血、猪肺、猪心、猪腰子等切丝,和山上才来的蘑菇、本身做的红薯粉条以及自家种的明白菜一锅炖,这道菜也非常鲜美,特别是接收了统统精华的粉条,孩子们光粉条就能吃饱。
河湾大队本年养了十二头猪,交了九头任务猪,剩下的三头队里本身杀了分肉和吃杀猪菜。
“唉,我这臭手,早晓得让你上去就好了。”抽到数字靠后的人唉声感喟。
“哈哈哈,我竟然分到了一块带骨髓的猪骨头,真好吃。”猪骨汤炖得充足久,连骨头都能嚼碎了咽下肚子。
有的则是担忧手臭抽到前面的数字,轮到他们的时候只能是瘦肉多肥肉少。
“你阿谁算甚么,我分到了两段猪大肠,油汪汪的太香了!”饿了一早晨的肚子终究获得满足了。
最后求爷爷告姥姥才压服一户人家跟他们和合交一头猪,知青们养得干巴瘦的猪留着跟那户人家分,为了抵了偿多给了人家两斤大肥肉。
卖力分饭菜的婶子们拿着长柄木勺站在大锅后,谁站到跟前都是一勺子菜,至于列队的人说甚么多要点肝儿,多要点粉条,多要点肠啥的十足只当没闻声,一勺子下去有甚么就是甚么。
人群中不时收回惊喊声。
但是不知如何回事,越吸肚子越饿,四周咕噜噜的声音此起彼伏。
刚开端的时候,陆家村刚来的知青们不信邪,为了年底多吃肉非要本身抱小猪仔养,七八个知青养一头猪,到年底要交任务猪的时候一称才九十七斤,底子达不到任务猪的标准。
两三百号人蹲在大队部前埋头大吃,场景非常壮观,连氛围都弥漫着欣喜。
有人高兴道,“还是我们老婶子技术好,养的猪特别肥,杀猪佬一刀下去那肥膘足有二指厚,如果我家能抽到靠前的号就好了。”
“我还分到两块猪红呢,另有好多好多粉条,真好吃,如果每天都有杀猪菜吃就好了。”
荷花婶把纸条怼到当家的跟前,荷花婶男人看到纸条上的数字笑得合不拢嘴,他媳妇儿抽到七号。
刺啦一声,河湾大队上空充满着各种香味儿,四周满是咕咚咕咚的咽口水的声音。
吃完了杀猪菜大师都没舍得走,因为另有一个最奋发民气的时候,那就是分猪肉!
任务猪分为三个等次:合格重量120斤,中等重量150斤,上等为180斤。
大人们一边吃一边赞叹感慨,小孩子们则端着碗屁颠屁颠找火伴去了,大师围成一堆眯着眼睛咀嚼着甘旨好菜。
河湾大队往年都是只留两端的,其他的都上交到收买站,多换些钱分给村民,本年有了糖果厂和主编副业,大队长可贵风雅地留了三头,让大师过个肥年。
村民们早就等不及了,闻言立马拿着碗抢先恐厥后列队,谁都想做第一个吃上杀猪菜的人。放眼一看人手一只大海碗,连小孩子都不例外。
大师都非常的镇静,镇静中有掺杂着些许忐忑,有的感觉刚才吃杀猪菜的时候能分到好菜,本身明天的运气必然非常好,必定能抽个好签。
几个炉灶同时开仗,现场热火朝天。
这个早就在锅里炖着了,猪大骨越炖越香,骨髓甘旨到能让人馋掉下巴。
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