第18章 咸烧白[第1页/共2页]

倒出来一点先看了看又尝了尝味道，许清眉头一皱。

啧……

原主爹买卖做的不错，整天走南闯北，返来给原主的吃穿用度那都是村里的独一份，并且原主还是村庄里为数未几识字的女人家，以是借着这个借口与众分歧一点点也不显得奇特。

许清片肉的手一顿。

“晓得啦！”

许清当即恍然。

合法许清想着如何能从宋桃那儿把那块肉“骗”过来时，灶房别传来何弓足的怒声。

许清轻舒一口气，内心再次感激了一下原主爹的贩子身份，虽说当代社构和人职位低，但在村庄里没那么多讲究，谁日子过的红火谁就好，如果再能帮扶邻里那就是大善人。

有肉吃喽！

节制着扎孔的力道，每一针下去猪肉表皮都会溢出一丝油花来，油香扑鼻。

发酵的温度没节制好，色彩不洁净，味道也不好，盐味浮于大要，多得都要发苦了……

“娘，这还是我砍过价的！”

“别忘了把咱拿返来的东西放灶房里去啊！”何弓足一边向主屋走一边叮嘱道。

感激大舅，晚餐必然给你多夹一筷子肉。

目睹着宋桃跟防贼一样防着本身，许清略有些无法，万事开首难，可总得给她个开首的机遇吧？她倒是想带替原主洗心革面、重新做人呢，如何这一个个地都把她架起来，搞得她都没甚么表示的契机了！

她被宋山的事打击得一心只想缩回本身的温馨圈待着，以是这才争着揽下了厨房的活计，成果只顾着闷头做饭，竟然忘了保持原仆人设这件事了！

正想着呢就瞥见宋桃抱出去的东西，许清顿时两眼放光。

是何氏！

手上行动不断，快速把猪肉片成厚约三分之一个指节的肉片，许清敏捷地把肉和豆芽码进粗陶碗里，送进中间米饭锅里开蒸。

但是宋桃谨慎地把猪肉护在怀里防备地看着许清，“这可不能给你霍霍，是要留给大哥补身材的，你想做饭就蒸个米得了，这块肉留着一会儿我娘来做。”

不过何氏好歹是个大人，咽了咽口水又清了下嗓子提示本身一双现眼的后代哈喇子都快流到脚背上去了。

选定了菜谱，许清的双手缓慢地动了起来，一方面是饥肠辘辘，另一方面……这不是怕宋桃阿谁小丫头返来的太快了就不好办了嘛！

母女俩心有灵犀地对视一眼，都发明了对方眼里的不成置信，她们的面前不竭闪过许清本来的所作所为，一时候二人都哽在原地，不晓得对许清这一番“肺腑之言”作出甚么反应才好。

“去，看着你表姐，别再把咱家灶房烧了。”

拇指食指并起来搓了一下，感遭到指尖的油腻，许清踌躇了一下还是把手在衣角处蹭了蹭，转头对何氏笑道：“别的菜不敢说，爹爹教我的这道咸烧白但是姥姥都说好吃呢，明天舅母也帮我掌掌眼，看我靠着这道菜能不能去酒楼捞个主厨铛铛。”

被齁出痛苦面具，许清又用小拇指沾了一点酱油放进嘴里再咂吧咂吧。

许清目光沉沉地盯着案板上的野菜叹了口气，还是得找个由头摊牌才行。

灶台两口灶同时开足马力，左边蒸上米饭，右边暂不下油、干锅烧热，猪肉整块皮面向下按出来烧，待猪皮呈米色时拾出，切葱段、姜片加冷水下锅与猪肉同煮去除腥味。

如何了？

脑海里闪过各种食谱与宋家瘠薄的粮食储备比对，许清的视野终究定格在了墙角的一小坛豆芽上。

把酱油均匀地涂抹在猪皮上后烧热油下锅，紧紧地扣着锅盖听着里头传来的轰隆拍啦的声音，算着时候、火候，许清把锅盖一掀，顿时一阵肉香跟着锅内升腾的白气盈满全部灶房。