第50章 红薯糖水[第1页/共2页]

“嗯，好喝，整小我都和缓了。”杨奶奶喝了一口，由心叹道“这色彩也别致。”

红薯淀粉晒干后，红薯淀粉和水一比一的比例调和均匀上锅蒸，蒸一层熟了再往里加淀粉糊，一层一层蒸熟后放冷风干几天，最后把它刨成丝，刨成的丝晒干，就是红薯粉了！

叶竹在一旁把买来的糯米粉一半加菠菜叶捣出来的汁，一半加水别离搅拌成絮状，揉捏成一绿一白的光滑面团。

“店铺估摸着另有六日便能完工，祖母已看好日子，完工三今后八月初二便是好日子，到时可开张。”杨奶奶按叶竹的叮咛在炒黑芝麻。

刨丝的东西是叶竹找铁匠徒弟说了好久才做出来的。

“酸辣粉，又酸又辣的酸辣粉！”这体例还是全掌柜的佳构成绩的，不知该喜还是该叹。

柴大叔不解转头看着叶竹。

叶竹一猜就想到是莫婶的事，柴大叔不言明，她也不好问，目送柴大叔往外走，看着柴大叔落寞的背影，叶竹的心何尝不是，只要一银币五百铜币呀！

一样的体例，蒸一层拿出来就是苕皮。

叶竹内心百感交集承诺了一声，同张大他们说了新店铺的事。

杨奶奶也跟着，听到方才叶竹和柴大叔的对话，杨奶奶不免问一句“新店铺，竹儿是筹算卖何物？”

杨奶奶本来种的那亩菜也恰好收成，全拿来腌了做酸菜。别的三亩，一亩种了秋豆角，一亩种了萝卜，还剩一亩也拿来种了做酸菜的芥菜。

“竹儿已想好对策。”叶竹笑意满满说着，看向锅里的芝麻“祖母已经很香了，是时候出锅了。

十斤的红薯也就做出七百克红薯淀粉！

叶竹找了新店铺不远处的工匠来补葺，同工匠们细细说了要求，每日亲身监工。

张大又向叶竹说方才苏蜜斯的丫环带着食盒来过，晓得店铺本日不能试吃便归去了，留下一句话：我们蜜斯说有帮得上的固然开口。

挖地窖用了四五日，把红薯从茅草屋运到地窖中也用了四五日。

“店主，店铺如何？这桌椅该往哪搬？”柴大叔走后，张大才得空问道。

厨房是先补葺好的，在间隔店铺里另有六日完工时，叶竹又在厨房忙活了。

红薯洗洁净削皮，当代没有破壁机，叶竹找了块铁片扎上几个孔，把红薯往铁片上擦，过滤残渣，洗出淀粉，再静置沉淀就获得红薯淀粉了。

等黑芝麻凝固后团成团，包进糯米粉里做成黑芝麻汤圆。

“张大大哥，你晓得的一共多少灾黎，是全数吗，他们都去哪了？先前在茅草屋那日，你一吹骨哨就来了一群人？”叶竹没有接过张大的问话。

监工回茅草屋后，叶竹又在家中把张大张二找来的木料做桌椅，碗柜是买现成的。

听到杨奶奶如此说，叶竹顿了顿手，心中数着日子，笑着道“好！”

长青和徐安安早就从山高低来了，爬了几天的山，两人跟繁忙的叶竹一样瘦了很多。那廪生也跟着下了山，快八月了，秋闱将近，他要赶考的。

破钞的人力是叶竹杨奶奶张大张二四人和下地干活的四人，物力是向苏月璃借了三十银币！

秦房东这店铺一时半会也没租出去，便宽大叶竹多放几天东西。

“好，晓得了。”叶竹点头回声，起家往隔壁店铺去。

一碗又甜又暖又糯的红薯糖水便好了，碗中红是红，绿是绿，白是白搭配着让人一看就面前一亮。

“破庙里的弟兄也就两百来个，托店主的福，现在破庙里还剩不到一百来个。他们也会光临水镇四周乞讨，这骨哨是他们叫我大哥时给我戴上的。”张大摸了摸头举止有些内疚。