第四十九章 找个地方上班（四）[第2页/共3页]

厨师长一听，笑道：“不是我难堪你们，只是要输的话，我起码也要输在我的刚强上面，你说呢？”

最后厨师长，不得不再去堆栈取来了糯米，交给了卞成龙，不过眼睛里的火焰，非常浓烈，大有将近喷发的架式了。

厨师长说道：“这道菜，口味鲜醇，因沙茶酱特有的海鲜天然香味很受门客的欢迎。

“小子你就不能一下说全了，你要甚么质料吗？”王徒弟不耐烦的说道。

另有以花入宵的菜，采摘花瓣要在凌晨摘取带露的，泡入水中，当天采摘的，要手天用完，以求其新奇，

卞成龙说道：“现在你们能够咀嚼一下这道小菜了，明天因为有些食材的启事，有点不的很道位，以是大师就姑息着咀嚼看看吧，”说完，卞成龙让了开了。

“夏夏，你去中间歇息一会，看我做就好了，”卞成龙回身，和顺的对唐夏一笑后说道。

“我现在先做一道‘沙茶排骨南瓜煲’王徒弟，我要你帮我筹办来，沙茶酱，酱油，白沙糖，盐，南瓜，排骨，”卞成龙冷冷的看着厨师长说道。

经放血洗濯后，快速的用刀片出的鱼肉洁白透明，放在冰块上降温后更爽滑清甜，共同油，盐，糖，姜丝，豉油，花生碎，芝麻，等十几种调料，生鱼片入口滑嫩，满口鲜甜，足以让人健忘统统烦恼。

另有鲜花受热后不免失容减香，以是也都采纳速炒，以包管其色、香、味、形，制止经加工后变形变味，保持其鲜美适口，以是说在中州的饮食文明中也算是独树一帜的了，

老板一听卞成龙这后，神采就有点不天然了，心想道‘这小子，还真是学的快，这球踢的是一点也不差啊，既然别人说不可，那好，让别人点道菜，如果做的胜利了，那别人没有话说了，如果做的差未几，那本身还能够说，因为是第一次做，能够找出各种来由，’。当下，不由的自嘲一笑的摇了点头。

可厨师长一听这话，分开说道：“老板，如许不好吧，就凭这一道菜，就让我们走人？”

而厨师长，本就是厨师，瞥见后，心中的震惊不比其别人少到那里去，他试问，如果是他本身做的话，速率不成能这么快。

除了普通大师都熟谙的猪肉，牛肉，鱼和鸡，鸭子以外，还包含蛇，狸，狗，猫，蜗牛，虫豸，蠕虫，桂花蝉，蜈蚣，田鼠，鸡脚，鸭舌，牛鞭和牛杂，等等植物，和螺、蚌、蚬、牡蛎等水产品为主。

卞成龙假装想了想后，说道：“既然王徒弟这么说了，我也感觉，有点投机取巧了，那么，王徒弟感觉，我做点甚么菜，才不是投机取巧呢？”

时候不长，厨师长就把卞成龙要的质料，一样很多的筹办好，拿到了卞成龙的面前，只不过那排骨上面肥肉还算能够，是属于那种，用刀都不好修的排骨。

但是他的内心，还存在着一个幸运心机，那就是做菜速率快，不必然菜的口味上，就说的畴昔。

“哈哈，这要看厨师长，给我筹办的甚么质料了，好的质料，我想或许是用不到糯米，但是现在这个环境，不消是不可了啊，以是，王徒弟，还得费事你啊，哈哈”卞成龙，一副无辜的模样说道。

别的一个厨师说道：“排骨接收了沙茶酱，和酱油的味道，共同上南瓜的暗香，真的完美的连络啊，”

“好，小子，我就看你凭甚么，让我们分开这里，”厨师长也收起了笑容，当真了一点说道。