第37章 结束[第1页/共2页]

全部过程中，评委们低声交头说话。

每一个嗅到这股香气的人都为之赞叹。

跟着倒水的停止，白菜如莲花般向着四周绽放，香气横扫了全部场馆。

就连像徐乐这么小的孩子都能本身掌勺。

开水白菜仿佛包含着一种回归故里的更深层含义。

蛋炒饭煮好后，徐乐将其放入保温器。

现在，六个小时的烹调大赛正式结束。

徐乐炖煮的过程中，还加了一些枸杞，鸡汤中逐步披收回枸杞的美味。枸杞中的营养也融入了鸡汤中，喝一口对身材大有好处。

徐乐摘下了白菜外层的叶子，取出了蔬菜心。洗濯洁净后，将其摆在一个红色的盘子上。

几天前，当张通在网上批评徐乐摊位的时候，蔡瀾大师转发了张通的文章，奖饰了徐乐的烹调技能。

两位厨师别离来自北京新光辉酒楼和上海的战役饭店。

叮！

盘子底部刹时流出浓稠的酱汁，豆芽和猪肉的香气一同出现。

蔬菜的心被煮得鲜嫩。

饭菜端上桌后，徐乐转过身，从锅里取出了12个小碗。

此时，比赛的直播已在互联网上广为传播，不止一次登上抖音和微博的热搜榜。

他绝对会在当天获得第一名！

乃至引发了被誉为“香港美食之神”的蔡瀾大师的存眷。

比赛结束后，他筹算多看几次录相学习一下徐乐的创意，或许他的芝士蛋糕能够是以变得更超卓！

此中，田村浩二最存眷的就是徐乐制作的桂花甜酒戚风蛋糕。

乃至在外洋也很驰名誉。

酱汁顺着宝塔流下，层层如小瀑布般滑落。

徐乐将宝塔肉放在中间的保温器中，当即拿出了事前筹办好的白菜。

等候了半个小时后，起首上桌的是[宝塔肉]。

作为具有三颗米其林星餐厅的主厨，他善于做蛋糕，经历老道。

很多年青人常常在事情地点点外卖，既不好吃又不卫生。

宝塔状的宝塔肉冷傲地闪现在世人面前。

在这个过程中，因为白菜的收缩，蔬菜心一层层伸展开，仿佛盛开的莲花！

相传在国度建立之前，这家餐厅的背后有着强大的背景，有人说只要你进了战役饭店，不管你做了甚么好事，差人和黑社会都不敢碰你。

更何况是他们这些年青人呢？

因为豆芽的支撑，徐乐之前切成薄片的五花肉能够直立成圆圈，构成共有十层的宝塔。

提起战役饭店，大师都晓得这是家有背景的餐厅。

他在模具上放了一个大盘子，敏捷翻转二者。

100名主顾正在一一咀嚼厨师们筹办的美食。每小我手中都有三张选票，能够投给他们以为最好的一套菜品。

这个过程天然需求一些时候。

徐乐将他事前筹办的酱汁倒在宝塔的顶部。

田村浩二也连连点头附和。

战役饭店褪去了奥秘的面纱，成为中国最驰名的餐厅。

海内掀起了一股烹调高潮。

不管参赛者的停顿如何，他们都必须停动手中的活儿，将筹办好的菜品交给事情职员。

为了确保开水白菜的甘旨，白菜必须选自最嫩的蔬菜心。

徐乐所制作的菜品，不管是“开水白菜”、“宝塔肉”、“黄金蛋炒饭”，还是浸泡了桂花甜酒的桂花甜酒戚风蛋糕，都让蔡瀾大师叹为观止。

看到徐乐能够揭示这些技法，蔡瀾大师非常镇静。

……

这四道菜都是非常耗时且烦琐的，时候安排不当的话，就算是六个小时也远远不敷。

美国的马歇尔将军和耶鲁大学的校长雷顿·斯图尔特都曾在这里用过餐。

此时，蔡瀾大师正在旁观比赛的直播。

但是，在徐乐在互联网上走红后，很多人认识到烹调并不是一件困难的事情。