第43章 丫头！你这手艺绝了[第1页/共2页]

她先煎了一锅，熟透地拿起来，装在盘子里。等一锅都煎好了，再煎下一锅。

肉做好了，接下来就是煎鱼，洗洁净锅，放在炉子上，拿出一个空碗，倒了一点面粉。

咬一口，肥肉肥而不腻，瘦肉软烂嫩滑，八角和桂皮的香味浓烈，吃起来特别甘旨。

听沈晨鸣这么说，秦双双把红烧肉分红三碗装了起来。瞧着锅里的汤汁挺多的，没想到分装进三个碗里仿佛也不是很多。

“不咸不淡方才好。丫头！你这技术绝了，不比京都大饭店的大徒弟差。你做出来的红烧肉仿佛只要他们家才有卖的，我几年前吃过一次。”

转头看了眼锅里，已经响起了“咕嘟咕嘟”的声音，回身用脚将底下的炉子门关上一些，免得煤火过旺，肉炖得不敷软烂。

“你揪小点，太大了。”

“那好吧！我收一下汤汁就装起来。”

炖肉就得小火渐渐来，不能急，等她饺子包完也就差未几了。

沈晨鸣瞧着她的行动，就晓得这必定也是有甚么讲究的。

“真不懂，从小到大就没见她这么做过红烧肉。”沈晨鸣点头发笑，“别看你婆婆是京都人，做饭的程度也就普通般，跟你没法比。

“如何样？是咸了还是淡了？”

“行。”沈晨鸣服从安排，“老带领对我一向挺好的，我能去外洋履行任务，也是他安排的，不然都得被陈珠珠烦死。”

“好！”

“饺子馅剩下了很费事，包一些皮薄料足的别的煮，给师长送去。”

炉子的门也不能全闭死，火太小了也炖不烂，关了三分之二，留了三分之一。如许煤火不会很大，也不会没有，就小小地往上冒，刚好能将一锅肉炖得烂乎乎。

他信赖小丫头做的鱼必定也很甘旨，人家做鱼向来不腌制，她不一样，早就用盐巴味精和酱油腌上了。

说实话，沈晨鸣活了二十八年，第一次切蒜苗叶切出菱形来。

做饭真的是个很累人的活，买呀，洗呀，切呀，煮呀，人少还好打发，人多忙得晕头转向。

一股子鲜鱼的香味直往人的鼻孔里钻，沈晨鸣嘴角的弯度压都压不住。

“不会，就如许最好，太淡了配不了饭。”

秦双双：“......”

沈晨鸣算是比较会买菜的人，还晓得买一把蒜苗叶返来，如许煮出来的鱼也香一些。

瞅着筷子上那颤巍巍，红彤彤的红烧肉，香气一向往鼻子里钻，沈晨鸣张嘴接住。

秦双双看沈晨鸣一脸享用的神采，就晓得他之前真没吃过这么好吃的红烧肉。就算真的吃过，那也应当是好久的事了。

沈晨鸣被批示去洗辣椒和蒜苗叶子，现在的蒜苗没有整根卖的，有人将蒜苗叶掐下来，一小把七八根如许卖。

洗好菜的沈晨鸣在边上看着，没说话，哪怕内心奇特，也没问出来。

肉馅仿佛能多出很多，秦双双让沈晨鸣最后的这些饺子皮，尽量多放馅料，千万不要剩。

沈晨鸣承诺着，公然揪得小了一些，如许擀出来的皮子跟之前的差未几大。

有这么好的红烧肉汤配饺子，连调料都不消。”

他家小丫头不愧是文明人，做菜都非常讲究。

今后我有口福了，我家小丫头做菜一绝，包管顿顿都吃得心对劲足。丫头！今后只要我在家，洗碗洗菜啥的我来，你卖力做菜就行。”

沈晨鸣眼看剂子没了，拿起一个面团揉了揉，搓生长条，揪成剂子。

花了一个多小时，两人终究将饺子包完了。

“好啊！我巴不能够。”

“啊？”秦双双迷惑，“真的不消收？汤汁略微多了些。”

“丫头！你做的菜闻起来特别香，早晨他们有口福了。”