第72章[第1页/共3页]

宝钗说到做到，公然次日就遣了陈义去办此事。水月庵固然和权贵之家有来往，是刘姥姥眼中惹不起的庞然大物，连马估客王短腿收留智能儿都自发担了不小的干系，到处谨慎翼翼，但在宝钗眼中，却也没甚么了不起。

实在，所谓黄金丝就是当代社会颇受人们欢迎的薯条，虽有渣滓食品之名，却仍然流行东西。但这个东西必定不能在这个年代里独占风骚，其启事很简朴，一为本钱，二为定位。

智能儿赶紧笑道：“谁说不是呢。姥姥能这般想，最好不过了。我也只不过是把我听到的见到的跟姥姥说道说道。”

刘姥姥听了，沉吟半晌，方道：“虽是如此，然她总算对我有恩，我也不好说她的不是。俺们庄稼人，那里有甚么讲究，只晓得有恩报恩罢了。”

香菱和刘姥姥的小铺子，在筹办了几个月以后终究开张了，店名叫做知味斋，遵循姚静预先的筹算，主如果卖黄金丝之类的外食。店铺离她们住的宅子不过两条街，妙在间隔宝钗的绸缎庄和棉布铺亦不过两条街，四下走动非常便利。

那么，既然走不了接地气的薄利多销线路，走佳构线路行吗？泱泱中华向来不缺美食好菜。王公贵族们更是食不厌精，一个个面果、一寸大小的小饺子小巧小巧，晶莹剔透，需求色香味俱全，那些贵妇人们还会微微蹙着眉头说上一句“螃蟹馅的油腻腻的，这会子谁吃呢”，一道充作下酒菜的茄鲞，倒要寻十几只鸡来配它，那里是平常的外食铺能做的出来的？何况，权贵之家都自家眷养着很多厨子，内里的厨子做的菜，除非是都城着名酒楼的或者御用厨师，不然底子不入他们法眼。

黄金丝这个东西，实在做起来没有多少技术含量，不管是用红薯做，还是用土豆做，都差不了太多。只要舍得用油和盐，多做几锅总能把握好火候和咸淡，成为长幼皆宜的点心。但最最要命的是，在这个年代里，盐和油都是奇怪物，本钱价比当代社会要高出了不晓得多少倍。油还好办一点，倒贵不了太多，可盐在这个年代倒是个暴利行业，是国度专卖的，和当代社会的烟草行业差未几，赡养了一大群盐商不说，还要颠末国度重重关卡的剥削。羊毛出在羊身上，官盐售价不菲，乃至有斗米斤盐的说法。似黄金丝这等高油高盐的食品，本钱不菲，必定没法走薄利多销的线路。当代社会中薯条是平常百姓消磨时候时候爱吃的零食，但是在这个百姓温饱另有疑问的年代，零食是甚么意义？点心甚么的只是走亲探友时候才会买的礼品，只要在过年过节待客时候才气有咀嚼的口福。

陈义乃至连自报家门都不必，那惯会看人下菜碟儿的老尼姑早向来人穿戴、气度上猜出必是豪族出身的健仆，忙谨慎翼翼陪着说话。待套问来用时，陈义只含混着说是外省人，因从旁路过，自家蜜斯见这小尼姑生得非常聪明，遂要她相伴身边，故而特遣了人跑这么一趟，理清干系。

孙穆见自家金兰姐妹如此，大为心疼，宝钗遂从师命前来开解，向她道：“我知你必有奇特之处。我并不探听你从那边来，也不想晓得你所谓的当代社会是究竟是那边。但若你筹算单凭黄金丝一物发财赢利，倒是大谬。我劝你休要再痴心妄图了。”

姚静很不平气，忙诘问原因，宝钗娓娓道来，说了好大一段话，姚静这才如遭雷击，哑口无言。

姚静点头道：“说得是。幸亏香菱分开了贾家，须知那处所的人都毒的很，一个两个都是吃人不吐骨头的。”