第16章[第1页/共2页]

欧明聿来的前一天，杜念开端措置食材，该腌的腌，该炖的炖，水炼犊要炖到牛肉块将汤汁完整吸干，软烂如泥，吴兴连带的生鱼片要薄到几近透明，将牛羊猪鱼鹿肉切成细如发丝的肉丝，再生腌成脍，既留美味和口感，却无一丝腥味，这便是五鲜盘，将蟹肉蟹黄挑出来卷进薄饼中切片，这便是金银夹花平截，贵妃红是加味的精美红酥点心，杜念又插手了碾成粉末的炒花生，巨胜奴是掺了蜂蜜和羊油，裹了黑芝麻的面团油炸而成，杜念将它们做成了一口一个小巧的梅花形，逡巡酱是鱼片和羊肉块炒制而成，冷蟾则是蛤蜊羹，倒是要冰镇过才最为甘旨，另有御皇王母饭，实在就是盖浇饭，不过肉羹却格外讲究，要将牛脊上最鲜嫩的一条肉切成肉末，却不能烂成泥，和鸡蛋搅拌在一起炒熟，需求做到粒粒清楚，肉中有蛋，蛋中有肉。

列好了食单，杜念就开端大肆的采购食材，他这段时候跟着霍燃，已经学会了如何网上购物，便在网上买了四斤鹿肉和二十多只大闸蟹，给了店家大笔小费，让他们第一时候敏捷送过来。

杜念请了假，花了一天一夜的时候，终究筹办结束，羹汤还在火上煨着，冷盘已经摆好了盘放在冰箱里，糕点已经做好了形状，热炒也做成了半成品，就等欧明聿下了飞机，再完成最后一道工序。

欧明聿看着他越来越红的脸，手指头又开端发痒。这一次，他没有按捺本身的心动，而是伸脱手，在他的脸颊上捏了一把，手分开时，又用手指背悄悄的蹭了一下，举起另一只手里拿着的白萝卜小杜念，轻笑道：“这个，就送给我，如何样？”

讨厌死了！杜念内心羞羞得敌手指头。聿郎甚么时候这么油嘴滑舌了……

烧尾宴是唐朝长安曾经流行过的一种宴会，分为两种，一种是为了道贺登第或荣升，另一种则是朝官晋升时敬献天子的宴席。而“烧尾”这个奇特的名字，来源有三种，一说是老虎变成人时，要烧断其尾；二说羊入新群，要烧焦旧尾才被采取；三说鲤鱼跃龙门，经天火烧掉鱼尾，才气化为真龙[1]。

因而杜念挑遴选拣，每种菜肴只选了几样上一世最和欧明聿口味的，最后定下了吴兴连带，五鲜盘，光亮虾炙，贵妃红，巨胜奴，水炼犊，逡巡酱，汤络绣丸，金银夹花平截，冷蟾，另有御皇王母饭。

新脚本尚在会商阶段，而现在正在录制的跳舞部分，需求跳舞演员们保持充分的精力和体力，如许才气有完美的表示，是以顾老并不压榨演员们的体力，而是留给了大师充足敷裕的时候用来歇息，这也就给了杜念为烧尾宴做筹办的时候。

听到这话，欧明聿的表情更好了。刷开房门，浓烈的香味劈面扑来，让他忍不住深吸了一口气，肚子立即咕咕的叫了起来。

“这个，是遵循你本身的模样雕的吧。”欧明聿伸手将这个萝卜人拿了起来，越看越感觉像，不但是五官，连身材比例也是一模一样。他看着杜念突然涨红的脸，用手指摸了摸手中白萝卜做的小杜念的脸，俄然低声笑道：“你这是……要把本身做成菜？”

这套食单共有六十八种菜肴，包含冷盘，热炒，烧烤，汤羹，甜品和面点。可如果每个都做的话，倒是不实际的，一来旅店的房间处所不敷大，摆不下那么多的食材，二来只要杜念一小我，六十八盘菜肴不晓得要做到甚么时候，就算他情愿不休不眠的做，等过了一两天，一开端做好的菜肴也早就落空了最新奇的滋味。