第25章红枣山药排骨汤[第1页/共2页]

小张想了想，道：“红枣我家另有，就不消买了，买点山药就行。”

行，那我们就快点畴昔，汤还是要趁热喝才好。

孟川和小张听到大妈的话都非常难堪，但是又不好解释，小张接过零钱就和孟川从速分开肉铺，往别的菜店走，走了半天，两人都没说话，还是小张突破了难堪的氛围，说道：“我们在去买些甚么食材？”

孟川指了指排骨说道：“大娘，这排骨多少钱啊。”

孟川说道：“段排长现在手臂骨折了，那我就做一个红枣山药排骨汤，如答应以让他多接收点钙，快点好起来。”

然后孟川又把红枣用刀从中间切开，还没等小张问为甚么，孟川就说道：“我这只是让红枣更好的入味，你平常如果有充沛的时候的话，倒是不消切开，渐渐炖就行了。”

孟川刚走进菜市场的时候，俄然发明口袋里没有装钱，本来进军队的时候，钱包里是有些钱，但是钱包落在行军包里了，现在两手空空，拿啥去买食材啊。

小张点了点头，好，我们就去这家。

便宜两块的话，这代价倒是合适，孟川当即说道：“那就多谢大娘了，你给我称两斤吧。”

听到小张的话，孟川也就不矫情了，归正买菜也花不了多少钱，等会让这个小警花多吃点就行了。

卖猪肉的大娘报完代价，孟川感觉有点贵了，因而说道：“大娘，我在去别处转转吧。”

孟川看了看中间这个美丽的小警花，笑道：“小张同道，我刚才出来的急，健忘带钱了，你能不能先借我点，等回到病院，我取了钱就还给你。”

孟川脸皮也薄，指了指前面的菜店，说道：“红枣山药排骨汤，我们在去买点山药和红枣就行了。”

排骨称好以后，小张取出钱来结账，大娘接过钱，边找零边说道：“女人，这小伙子挺好，财务大权都交给你，如许日子才气过下去，男人可不能有钱，有钱就变坏。”

小张就闻着这个香味剂食欲大开，涓滴没有淑女模样的问道：“孟班长，我们是先给段排长送畴昔还是我们本身先吃啊。”

孟川点头道：“好，那就去买两根山药。”

米饭焖好了，那就开端做菜了，小张在厨房中间看着，问道：“孟班长，需求我帮你打动手么？”

孟川看了看猪肉的色彩，的确是刚宰不久的，因而说道：“小张，我们就去这家店吧。”

因为有孟川的特别伎俩，以是只用了十五分钟，香味就出来了，孟川看着排骨的色彩变了，拿起山药放入汤锅开端炖了起来。

警花小张赶紧说道：“这个汤好，听着就很不错。”

小张听到孟川的话，赶紧说道：“那算了，我如何能本身一小我吃独食呢，孟班长，我陪你一块去送，然后大师一块吃好了。”

因为小张家只要一把刀，以是孟川剁排骨的时候也不敢用劲，而是顺着纹理来切的，涓滴没有毁伤刀的刀刃，小张看着孟川的切排骨的刀法，喃喃道：“这下我可算是见地了甚么叫厨子解牛。”

孟川也顾不得去察看小张的屋子了，熬汤的速率本来就慢，以是必然要快点开端做饭才行。

毕竟段佑是病号，如果油放多了，味做大了，必定分歧适段佑的规复，以是孟川就加了一点盐，调个味，固然只是加了一点盐，看起来很平淡，但是山药和红枣的香气异化着肉的香味却一点都不弱。

孟川先是拿出一个汤锅来，倒下水加热，然后开端措置排骨和山药，排骨孟川切的不是很大，因为留给孟川炖肉的时候未几，切成小块比较轻易入味。