第九十六章[第1页/共3页]

“唉，我这类人，三百六十行，在哪一行里都是打动手，瞎混呗。传闻你爸当了一把手了？”

岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前，“田叔，你是做卤货的前辈，请你尝尝，提提定见。”

“你家的秘方找到了？”田老根吃了一惊。

“我已经做好了一桶，就是请你们试吃的。”

“你就晓得吃！”田苗笑话郭庆。

“你如何了爸？”田苗问。

“我还觉得让我来吃卤蹄呢，谁晓得你这么吝啬，光让我们喝卤汤！”郭庆抱怨岳海鹏。

“现在让郭叔尝，我内心还是没有底。”

郭庆盯住乔桥，“嘿，小子！骂人不带脏字！你是说我戴了孝帽子吧？我招你惹你了？”

郭庆懒得理乔桥，跑到餐厅找田英说话去了。

他们面前摆着两个碗，一个碗里是老汤，一个是碗里是岳海鹏调剂了129次的卤汁，标签贴在碗的底部。

“你如何不早说？快端上来！”郭庆嚷道。

“我也去！我还要去帮手干活呢。”郭庆说。

岳海鹏也有些不测，“田叔，不好吃吗？”

安欣从一个碗中舀了一勺汤放在口中，闭着眼咂摸了一会儿，她又从另一个碗中舀了一勺汤入在口中，一样闭着眼咂摸。

“当然让田叔去尝，桶里有的是，你们放心吃吧！”

饭后，岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒，筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒，她要陪岳海鹏一起去。

最后几天，他每天凌晨都能清楚地咀嚼出他调剂过的卤卤汁哪几种更靠近老汤，哪几种偏离了方向，但是厥后，他的味觉和嗅觉又痴钝了，凌晨也咀嚼不出卤汁与老汤纤细的不同了，也没有了方向感。

安欣看了田苗一眼，没有说话。

岳海鹏并不喜好研讨卤蹄秘方，他的兴趣还是在修建设想上。但是休学不可，想参与一些设想事情也不可。岳海鹏一向想不明白，一贯正视本身的孙院长，为甚么一点都不通融。与孙院长构成光鲜对比的是李院长，李院长对他说的那些话，给他带来的书，唤醒了他的缔造和研讨的欲望，岳海鹏决定在老花痴家秘方的根本上，把他本身家卤蹄的味道找出来。

郭庆穿戴厨师服走进厨房，发明厨房里多了一小我，“是你？你不是阿谁举着牌子堵门的保安吗？你叫乔甚么来着？”郭庆认出了乔桥。

“你还是把你家的秘方给找到了。”田老根强笑着说。

“我是临时帮手的。你如何又改行了？”

“戴上白帽子，可不必然是大厨。也能够是别的。”

岳海鹏要亲身尝一下才放心。接下来的几天，岳海鹏不再打仗调料，也不进厨房，吃东西也只吃平淡的，等他的味觉和嗅觉规复后，他公然品出了“121”号卤汁与老汤的纤细不同，那只是程度上的不同，是相互包涵的不同，岳海鹏又编出了十个序号，一一微调，调到第129次时，岳海鹏感觉不能再调了，再调就调过了。

护工老王又端来米饭和几样素菜。

“差未几。”郭庆漫不经心肠说。

岳海鹏欣喜地看看安欣，又看看田苗。

他只好请哥哥代他咀嚼，哥哥固然味觉超强，但他的描述，让岳海鹏没法与详细的味道精准地对应，方向性上也像开碰碰车一样，落空了精度。但他的卤汁味道还是垂垂地靠近了老汤的味道。岳海鹏感觉，他离目标已经不远了。

每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候，他细心咀嚼了老汤和他的卤汁，在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上，他又插手了八角和香叶，以“克”为单位顺次增减，做出各种摆列组合。