第22章 美味上桌[第1页/共2页]

此时五花肉已经淖好了水了，杨羽直接将这一块肉切成大小均等的立方块，将这煤气灶翻开，在锅中热油，放入姜片，大蒜以及小葱，将这些东西都煎到了微微发黄以后，杨羽将这切好的五花肉倒了出来，翻炒一会儿以后，便插手了生抽、老抽和冰糖。

“好，来了。”刘曦放下了手里的菜，然后拿起一把蒜和小葱就开端剥了起来，不过刘曦这模样的确也像是做过饭的，剥蒜和剥葱都做的极其顺手，很快就剥好了，然后拿碗装起来，放到了杨羽的案板上。

“好的，我们晓得了，你不消操心了。”刘曦点了点头，杨羽这个发起还真是不错，偶然候比如早上也是想要吃点小菜上面的，如许就不消每次都要去做了，凉菜储存的时候也长，到时候就不消这么费事了。

……

“这……这些菜都是你们做的？”纪尘风指了指本身面前的这几道菜，凉菜就是刘曦和林清子做的花生芹菜，随后的是一道青椒酿，内里塞满了杨羽手打的猪肉馅，固然不是做丸子，但是一会吃起来也会弹性实足，这就是手工捶打的力量。

“感谢曦姐。”杨羽百忙当中说了一句，然后持续开端做本身的菜。

“多谢清子姐，如许吧，你和曦姐做凉菜，这里有花生，你们剥好了略微一煮，然后将我之前特地说要留下的芹菜叶子和一些芹菜梗切好了拌在一起，调料也很简朴，放盐、生抽、醋，如许便能够了。”

王波看着刘曦和林清子连续端出来的菜肴，赞叹的神采一点一点的加深，连纪尘风这个对杨羽心胸嫉恨的人，再瞥见了这么多的甘旨好菜以后都忍不住的吞了吞口水，这些饭菜的确不像是本身在家里做的，而更像在内里的饭点里吃到的，并且还是五星级水准的饭店。

杨羽想了想，还是需求做一道开胃的小凉菜，本身遵循这天赋厨神技术内里的提示来讲，最好是要来一盘酱牛肉的，但是王波买返来牛肉还是生的，本身如果遵循这个体系内里所说的一步一步坐下来的话，一道酱牛肉乃至要做好几个小时，到时候估计都饿过劲了。

杨羽将林清子洗好的青椒拿了起来，然后在这青椒的上面开了一个口儿，将上面的部分完整的削了下来，然后用勺子谨慎翼翼的去除了这青椒内里的籽以及影响口感的筋。

“清子姐，你信赖我好了，保准好吃，给你面前一亮的感受，快去吧。”杨羽对着林清子笑了笑，然后开端措置本身这边的另一道菜。

但是此时王波的脸上却从浅笑渐渐地变成了赞叹。

中间另有一道孜然羊排，羊排大要一层催催的焦色，并且这味道只要孜然的香味和肉香，一点羊肉本身的膻味都没有；另一边是一道五花肉，五花肉光彩亮光，上面带着一丝油脂的圆润，同时另有冰糖以及酱油的着色。

“花生拌芹菜我倒是吃过，只是这芹菜叶都是要抛弃的，你这个做法还真的是略微有点别致。”林清子笑着说道。

“曦姐，你帮我剥点蒜和小葱吧。”杨羽此时忙着给五花肉淖水，底子走不开，以是也就理直气壮的‘使唤’起了本身这两个帮工来了。

纪尘风看到这里傻眼了，然后说道：“这……这是净水煮白菜吗……这杨羽该不是不会做了用来充数的吧。”说着，纪尘风脸上另有一丝耻笑，完整忘了刚才瞥见这么多好菜今后差点流口水的人到底是谁。

等五花肉上了色彩以后，杨羽便插手了适当的水，将这一锅转移到了另一个煤气灶上面，用文火渐渐地熬煮，这便是节制肉质的法门，以大火去做或许会很快，但是没法包管质量。如果是以这类小火去做的话，杨羽同时还能够做其他的菜品，实在算到最后时候乃至还是要快很多的。