第76章 番外四[第5页/共5页]

轩景小声将本身的猜测说出来。夏铮眨了眨眼睛，委曲的眼眶都红了。

是比赛出新的一代美食王者的大赛。

但清蒸可不是下水蒸便能够了，好的厨师会用各种不会打压蓝电银鱼本身美味的食材和调料，让蓝电银鱼的美味获得最大程度的阐扬，并且让其寡淡的美味中具有层次感。

如果只需求吃出食材本身的甘旨，那不如冰鲜生吃。美食就像是宝石，美食大师就如同珠宝大师。他们不是将宝石揣摩出本来的光辉，就能成为大师。而是让各种灿烂的宝石在他们手中砥砺搭配，构成比原有光辉更加灿烂夺目的艺术品。

要将蓝电银鱼这类本身美味就达到极致的食材晋升到新的高度，这难度让人难以设想。

“现在美食大会已经进入第二轮比赛，夏铮大师捕获的食材为蓝电银鱼。众所周知，蓝电银鱼固然味美，但它是一种非常费事的食材。不管是从捕获还是食材措置，都非常费事。“

这一届美食大会，排名前线的美食大师们仿佛约好了，十足空出时候前来参赛。

过后相干职员全数被措置，被调走的、反面夏铮同一战区的轩景和夏家世人，差点因气愤闹出军事惩罚。

俄然，此中一架红色的机甲手中的鱼竿俄然狠恶颤抖起来，然后红色机甲手臂一扬，一条银色的大鱼从水中飞了起来。

更让厨师难堪的是，蓝电银鱼的美味法门在鱼鳞之下、鱼皮那一层脂肪当中。鱼鳞没剔除洁净鱼肉会立即变质，剔除鱼鳞如果用力稍稍过分，就会粉碎蓝电银鱼那一层薄薄的鱼皮，让脂肪流出。蓝电银鱼的甘旨也就丧失了大半。

至于冰鲜也是不成的。冰鲜后的鱼皮过分脆弱，只要一措置鱼鳞，鱼皮就会粉碎。在以后肆意环节烹调中，蓝电银鱼的脂肪层都会粉碎。