第32章[第2页/共3页]

正因为夏铮厨艺高超，以是才放在了最后的位置。

前面的菜已经给评委留下了诸多的印象，极其鲜美的荤腥即便有了去味喷雾，但是在心中固结的腻感仍旧是挥散不去。

作为一名大厨，必定不会事必躬亲。他们乃至很多时候只卖力一两道主菜，其他都有帮手帮手。

但固然不需求别人的定见，但也不能砸了本身的招牌。

统统人都晓得，实在评委尝过的菜肴的多少，对他以后的评价是有影响的。

在这类环境下，他即便做出再鲜美的肉类好菜，在评委口中，都会打个扣头。

都是由主厨扣问了来的人的口味以后，本身定下菜单。

评委们一边在观众们――乃至厨师们钦羡的眼神中享用着本身的甜点大餐，一边心想，仅从大局观上，便能够看出，夏铮比在场的厨师高了一个层次。

又是一个让人不忍动手粉碎的艺术品。

固然咀嚼持续了整整一天，并且每道菜只尝一筷子，乃至一筷子都没尝完，只略微品了一下味道。但这么多道菜吃下来，肚子也有八分饱了。

在第一轮中因为本身的口味偏差，没有给夏铮满分的评委，此次都给了满分。

并且估计是首要比赛的误区，参赛的厨师们都会拿出最“鲜”的菜色，此中少不了荤腥。

和其他评委尝到第一口，才气肯定味道分歧。特别评委们有一双发明美食的眼睛，他们第一眼就肯定，这汤必然非常好吃，毫不踌躇地、暗戳戳地给本身碗里加了量。

无庸置疑，这就是气力。

第一道麻（博）婆（彩）豆腐，以分歧于其他厨师的麻辣鲜香抓住了他们的味蕾，并且以此中满满的欣喜，让人赞不断口。

仿佛一汪住着春之精灵的奇异虎魄。

他明显对于这道摄生的汤品，以及夏铮在大赛中还惦记取评委的肠胃，感到非常对劲。

就像是饭菜以后，总要有一碗蔬菜汤刮油一样。当吃腻了荤腥的评委，咀嚼到这一碗充满植物暗香的适口汤品，之前本身乃至没有发觉到的油腻感，被刹时冲散。

实在这一碗汤并不是都用菌类完成。夏铮还插手了其他鲜美的植物――比如笋类。

评委们心想。

盛宴的最后，就得上一份生果或者甜点作为结束嘛。

不说用植物如何熬出如此稠密的汤汁，并且汤还澄彻如同白水――普通用植物熬浓汤都要勾芡，但这清澈见底的汤，明显并没有颠末这一步。就说要把这么多根纤细的豆芽串上馅儿，就是一件极费工夫和眼力的事。

夏铮把这场比赛当作了一个大型的宴会，他是遵循一场宴席的尾餐来安排本身的菜单。

固然不是统统人都酷爱甜食，但在正餐以后，根基上不会有人回绝一份酸酸甜甜的生果。

而夏铮不负所望，完成了对全场的绝杀。

在有大厨的宴席上，菜单可不是由仆人或者客人这类门外汉来点餐。

他定下菜单，做好菜，爱吃吃，不吃滚。

“草莓酸奶？”此中一个特别评委砸了砸嘴巴，一咬破糖颗，浓烈的汁水就像是草莓的果肉普通涌出。除了新奇的草莓果肉的味道，还带着一股浓烈的奶香。

但降到最低并不代表没有。

这是一次属于甜点的盛宴。

不晓得夏铮最后一道菜又会是如何一种冷傲。

然后他们真的吃到了草莓和玫瑰的味道。

仿佛回到了一个沾着露水的凌晨，清爽的氛围中满盈着慵懒的味道。

并且他也插手了荤腥熬汤，不过用的是禽类骨头，熬出来的汤肉味较淡，在插手多种蔬菜以后，那些属于荤腥的味道就只是减轻了汤的厚重感，并不会让人尝出荤腥的味道。