2.第2章[第4页/共5页]
此地饮食风行拌饭和盖浇饭,常将肉羹或菜羹浇在蒸熟的饭上便是一顿,敷裕人家还会配些炙烤的鱼肉或小菜佐餐。俞采玲本就喜好阿苎的技术,便做出略羞的模样,低头进屋净手等用饭。
比方她那凉薄老爹,年青时喜好有文明有脑筋的俞母,顶着成分差异娶了俞母,害的主动分子大伯父晚了三年才入党;发作后,老爹开端喜好没脑筋的小狐狸精,如此风骚数年,某次差点被买卖火伴坑停业,俞父大彻大悟,娶了一名自强不息的女男人孀妇,没甚么文明但心眼结壮会过日子,伉俪同心持续发作。
……
李管妇一身深蓝曲裾深衣,腰间倒围了一套猩红色锦缎腰带,上头缀了很多金银,与平常只在脖后绾了一个圆髻的苎分歧,她的头发足足绕了三个大髻,鬓边两个髻呈弯月状垂在耳边,头顶一个三角髻耸得老高,狠狠直插了三支细弱的金钗,仿佛三炷香普通,脸上的白|粉没有一斤也有八两。俞采玲对这个年代的审美绝望了,再次担忧本身的长相。
苎笑道:“我都说了是大娘子,你听甚么呢。秋家有二子,女儿只一个,还是老来女。你上返来是秋大娘子再醮,这回是她三嫁。”
听了这话,俞采玲第一个反应是‘本来这身子的老爹老娘没死呀’,第二个反应是‘莫非殊途同归,这个身子也是自幼父母仳离的命’?
俞采玲固然讨厌那位凉薄老爹,但深知本身实在遗传了他的矫捷脑筋,自打来了这里她就没停过为本身筹算。提着肥鱼左看右看,叹了口气,她真但愿本身能生得都雅些,当代女子长得丑还能靠读书事情,可当代还能有几条门路,莫非好学技艺去当女山大王么。话又说返来,她总算没有穿成奴婢贱妾甚么的,另有人奉侍,也算运气了。
此言一出,符乙和符登还未开口,阿梅和阿亮先喝彩雀跃起来,阿梅拍掌道:“那鱼汤最好喝了,另有鱼尾,我们跟上回普通拿姜椒和豉酱烤炙来吃罢。”
苎笑了。此时世人多以蒸煮烤及干煎来烹调食品,谁知前几日女公子跟着阿梅去看乡民杀豚,买了一簸豚腹上的肥脂返来,叫她在烧热的铁锅中熬出油脂来,那油脂和油渣香气四溢,几乎连数里外的邻居都引来了。油渣拌饭或拌凉菜,油脂则用处更多,拌饭加豉酱也好,直接煎制菜蔬鱼鲜,滋味俱是美不成言。
“方才蒸熟了麦饭,浇上酱肉羹,配了鱼汤,女公子多用些。”苎看着俞采玲的目光慈爱的的确能化出水来了。
苎冷哼了一声,又拿起篦子给丈夫篦头:“我一向不在府里,未曾见过女公子,只觉得是那些贱妇教坏了她,想着归正还小,待夫人返来再教便是。谁知,哼,小女公子明显好得很,醒来后说话和和蔼气的。我怕她内心头郁住了,就叫了阿梅带她四下玩耍,那日秋大娘子出嫁,我叫了你给我的那两个侍卫陪她们去看热烈,返来后公然好了,爱谈笑了。”
莫非这个身子的爹娘真挂了?!俞采玲迷惑,她听出苎想说甚么却忍住了,非常扼腕,想了半天,只好低声道:“我怕我这归去,会没命的。”
腊冬的北风吹着很清爽,回家后俞采玲将鱼儿交给苎,笑道:“前几日的豚油可另有,将鱼头煎得焦焦的,拿那些新奇菌菇熬鱼汤吧,阿梅的阿父阿兄远道而来,喝汤最滋补了。”此时并没有充足的工艺制作完美的铁锅,炒菜是不可了,油水煎一下还是能够的。
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