第252章 万事小心为上[第1页/共2页]
“马老板,窑场那边的事都安排安妥了吗?”
到明天那些原质料都已经晾晒的差未几了,随时按照分歧的食材便能够拿过来配制调味料。
李阳平此前也是河西村的村民,但自从跟着秦淮以后,整小我也大变了样。
平时在加工的时候,能够将帐篷翻开,光芒就比较充沛,如果一旦发明四周有环境,便直接将帐篷盖起来,上面再弄一些埋没用的树枝等东西粉饰。
见到马立民以后,周大野先扣问了一下那边的环境。
马立民跟周大野描述纪长明那边的人手,每一小我传闻在窑场做工给的人为很多,个个都表示的很主动。
毕竟李阳平他们此前在河西村的时候,但是每天都在参与食材的半成品加工。
另一点则是能够让食材做到充足的保鲜。
如许一来便能够让食材的原质料能够储存多天也不会腐臭。
一部分食材原质料腌制,一部分则是晾干,统统东西初加工以后便能够留着备用了。
很多事情他都会想在秦淮的前面,替秦淮做分担。
一向到剥开最后一层,周大野当即就闻到了香喷喷的食材味道。
比起此前窑场那些来自各村的村民,他们干活的速率可快的多。
到了处以是后,发明马立民已经将此前窑场那边的一部合作人给变更了畴昔。
时价暮秋,处于温带的邺都城也能够感遭到秋高气爽,半地下的位置温度相对空中要低一些。
这类情势一来能够让基地能够很好的埋没起来。
第三天,也就是明天,李阳平按秦淮所给给制的调味料图样,带着人去山里采摘调味料原质料。
“既然如此,马老板也要盯紧了窑场那边的事情,千万要包管每一批产品的质量题目。”
这也是秦淮很赏识他的处所。
听完以后,李阳平点了点头,说道:“还真别说,此前我们方才开端建立这个食材基地的时候,就有一批样品格量的食材,周大人过来看看能不能用。”
有的是用青柠树叶包裹着的,也有效荷叶包裹着的。
“前几天我带几小我弄了一批食材样品,加工的非常详确,周大人请看。”
周大野就按秦淮所叮咛的,把事情前后跟李阳平说了一遍。
周大野是跟在秦淮身边时候最长的一个,也是最体味秦淮的一个,更是对秦淮最忠心的一个。
李阳平将那些东西从罐子和柳条筐里拿出来,上面还包裹着数层叶子。
李阳平说着,便回身带着周大野去了食材原质料库房。
“周大人……”
李阳平一脸不解地问道。
这其间是底子就没偶然候去研讨食材的。
“侯爷说了,这几天的食材除了筹办充沛以外,还要再格外备出一份特别的食材出来……”
当初在满玉村建立食材基地的时候,是要做着绝对的保密,以是加工厂合都挑选了半地下的情势。
“甚么?”
一开端就是跟着秦淮做练习,跟着打匪贼,厥后又成为了秦家军特种兵团的一员。
“这申明你李阳平已经获得了侯爷的真传,把这叫花山鸡的配方都学到手了,并且做出来的半成品也是非常到位!”
同时也是周大野此次回河西村把他调过来的首要启事。
但周大野却能够第一时候就闻出这食材的味道,并且一下子喊出当初秦淮所给取的名字。
“嗐,甚么大人不大人的,我们畴前可都是一个村的,你这么叫不是折煞我了吗,你还像之前那样喊我大野吧。”
加工好了的半成品食材,操纵地下温度也能够让其做到保鲜的结果。
这份敏感程度,但是全部搞食材的那些人所不及的。
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