第136章 正式开始[第1页/共2页]

本日一共收到了七千二百文的货钱，至于定金临时不算出来。

苏蓝按例，给每家称了三十斤的卤肉。

这是间隔文县比来的林县里的宜宾楼，老板姓祝，年纪与李掌柜不相高低，因为头一天，以是他亲身，带着两个伴计过来的。

张莲直接将锅盖掀起，就连汤汁，都是红红的，上面泛着一层油亮的光。

如此，这四家酒楼便将货全都取走了。

遵循五文钱一斤的代价，付了一两的银子。

即是这一上午，便赚了六两二百文。

并且她这桩买卖，必定会越来越大，今后用得着张莲的处所会更多。

苏蓝称了三十斤，这是先前他们订好的。

文县的气候要比先前净水县的天暖上很多，夏季的厚棉衣也能够渐渐换下来了。

苏蓝已经遵循比例，搭配好了料包，也都一步步教给了张莲，比如甚么时候放调料，甚么时候应当转小火等等，如许一来，即便她不在或者忙不过来的时候，张莲也完整能够做得来。

李信也说道：“从明日起，就是伴计来取货了，到时候他拿着取货单就成，也省着还要问是谁家的，也免了有人取错了货。”

送走李信和徐掌柜，苏蓝叫齐了统统人，将钱盒子里的钱全数倒出来，算账！

不过苏蓝有预感，要不了多久，他们就会订更多了。

这一次是两位掌柜一起来的，他们这两家酒楼同属一个县，只是一个在城镇，一个在城里，两个掌柜还是表兄弟，以是便节流了一辆马车，一起来了。

随后，苏蓝和张莲两人合力将这两百斤的猪下水全数洗濯洁净。

闻着那香味，祝老板有些坐不住，跟着苏蓝一起来到了厨房。

她就是打打动手，哪能要钱！

不过苏蓝也晓得张莲的脾气，干脆也就没再提。

如果是卤肉上的支出，也会在别的一个帐本上记下来。

苏蓝将祝老板迎了出去，两人简朴的说过几句话后，厨房里的卤肉便出锅了。

待到锅里的香味开端渐渐飘散时，商定的第一家酒楼开端上门了。

感激的话不必多言，两人的豪情早在一朝一夕的相处中，超越了家人普通的存在。

苏蓝持续说：“这个也是便利，如果有一天我不在，其别人也能给你装货。”

她都是一手交钱，一手交货！

当然了，如果真的有人，拿着取货单想要冒领货，那也是不成能的。

刘清雨看着苏蓝一笔笔写得规整，如有所思。

苏蓝却感觉，亲兄弟明算账，倒不是不信赖张莲，只是再好的干系，牵涉上好处后，就有些庞大。

苏蓝想着，她这个今后必定是渐渐做大的，还是要做一道正规的手续才行。

本日，是苏蓝的卤肉买卖正式开端的日子。

苏蓝在记账的时候，特地将刘清雨叫了过来，让她在一旁看着。

“这个别例清楚，简朴，了然，今后也省了很多题目，这个别例我们先前如何没想到，我这就归去好好研讨研讨。”

苏蓝刚跟张莲说完，不知这两个掌柜到底是谁先来时，李信和徐掌柜便并排，一起走了出去。

一大早天不亮，苏蓝就仓促到葛老板处，取来了头一天的两百斤猪下水。

为此，昨日苏蓝特地新买了杆秤，和十个木桶，这个卤肉不比肉圆汤，凉了也好吃，再安排一两个时候，味道渗入肉里，会更好吃。

说完，两个掌柜将明天的银钱交给了苏蓝。

赶在中午人最多的时候，还是能归去的。

苏蓝朝着张莲笑了笑，两人一起忙着给他们装好了货。

苏蓝看着小小的厨房，再一次感慨，盖屋子的时候，必然要将厨房建得大一些，另有灶台，也要多做两个。