第4章 一日三餐少不了你们[第1页/共1页]

汗水从他额头排泄，顺着鬓角滑落，但他全然不管。那是一种从五脏六腑披收回的通透感，仿佛体内的郁气、邪念、怠倦，都跟着那辣味被逼了出来，只余下一种空旷的畅快。

“好！”老者眼睛一亮，呼喊着又动了锅。

“不错，吃面你是有执念的人。”老者缓缓开口。

“吃面的人分三种，”絔毓裔擦了擦额头，“一种是饿了吃，一种是想吃，另有一种，是非吃不成。”

吃到第二碗时，天已经完整黑了下来。街上灯笼一盏接一盏点亮，风带着油香与夜气，人声逐步低了下去。

他走到一个路口，忽地愣住。

他回身，走天玄色。身影在灯火中拉得极长，一步步融进夜色深处。

“学艺就不必了，”絔毓裔放下筷子，轻声道，“但再来一碗，我情愿。”

他没有牢固的去处，也没有悠长的落脚地。他是风，是刀锋，是沉默中的一抹固执。

老者大笑，拍了拍锅盖：“你该去我那边学艺，我这辣油是本身熬的，二十八味香料，配水牛骨熬汤六个时候，搁你这类嘴挑的，正合适。”

“好。”

远处传来一阵熟谙的声音。

“你是哪一种？”

老者看着他吃，不说话，嘴角却浮出一丝可贵的笑。

未几时，一碗光彩红亮、香气扑鼻的爆油辣面便被端到絔毓裔面前。

那声音带着炊火气，带着繁忙中不容置疑的节拍，是小街深处一家夜间才开的小馆子“九味面坊”的掌勺人老黄。

老者点头：“今后再来，我请你。”

絔毓裔接过筷子，挑起一撮，面条细而不竭，油光发亮，热辣的香气一股脑突入鼻腔。他没多想，直接送入口中。

絔毓裔吃得更慢了，每一筷都咀嚼好久，仿佛要将味道刻进舌根。第二碗吃完，他摸了摸腹部，终究站起家来，双手合掌朝老者一揖：“多谢。”

“香菇鸡丁面，加个荷包蛋，走一个——！”

现在晚，他是一个吃得极满足的门客，心中无邪念，体内通百脉，整小我仿佛被一碗辣面重新到脚洗涤过一次，痛快，镇静，带着余香。

“我是……嘴里没味儿，内心就慌。”他答得诚心。

掌勺的老黄戴着一顶油光锃亮的旧帽子，衣服洗得泛白，但手上的行动却极其洁净利落。他站在一口大铁锅前，左手握勺，右手翻锅，火光映在他脸上，照出一张刚毅中带着滑头的老脸。他眼角的皱纹里藏着无数故事，而每一道皱纹，仿佛都刻着“吃过我这面的人，都还会返来”这句话。

辣，麻，香，咸，一时候在舌尖爆裂开来，仿佛每一根味蕾都被狠狠拽了一把，刺激得几近落泪。但紧接着，一种模糊的甜美又从辣油中闪现出来，那是豆瓣的发酵之香，是老姜与八角长时候熬煮后的回甘。

第一口，如火焰穿喉。

“加蛋的，我的我的！”一个年约三十的男人从桌边举手喊，口气里带着几分饿极了的孔殷。

他低着头，一口接一口，吃得极快。

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絔毓裔眼中闪现一丝亮光。