第43章 熟悉的二手市场[第1页/共1页]
“你这些面,都是为人做的,但人都不在。”阿梓悄悄说。
那女人吃了一口,眼睛亮了,又尝了一口,笑着点头,“你这孩子……没变。味还是那味,心也还是那颗心。”
傍晚时分,食坊后厨俄然来了个不速之客。是个身穿白衣、手提食盒的中年女人,端倪间带着些说不出的熟谙。她一进门就四下打量,看到絔毓裔时微微一愣。
他没有说话,只是悄悄把那几道菜摆在桌上,拿出一碗本身刚煮好的“胭脂雪芽面”,摆在那几样家常菜中间。
“您也尝尝我现在的面。”
这一夜,他们在厨房里吃着面,说着旧事。月色透过窗纸映在案台上,像是一碗倒满的清汤。
絔毓裔微微点头:“做这碗面时,我想起那人说过的话。她说偶然候,人需求吃一些看起来平淡的东西,来重新辩白内心深处的味道。”
厨房里堕入一阵沉默,只剩窗外风铃“叮铃”作响,像是在回应他们之间那段看不见的对话。
阿梓躲在厨房外,按下快门,一张一张记录下这温馨如水的场景。
“我记得你,那年夏季冷得很,我看你冻得颤抖,还对峙卖面给路人吃,说甚么‘吃碗热面不冷了’。”她翻开手里的食盒,内里是三样小菜,一碗炖萝卜、一小碟酱黄瓜,另有两枚煎饺子。
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“你是……那年在北巷桥头卖酸面的小孩?”
阿梓拿起筷子悄悄拨弄面条,指尖刚触及那冰透的面汤,一种奇妙的安抚感便从掌心缓缓升起。她夹起一口,送入口中——茶香袭人,酱香不腻,虾仁与面条在舌尖上胶葛出一种轻柔的对话。她眨了眨眼,竟有些想哭。
“来,试一口。”他将一碗面推到阿梓面前,神情当真得像是请品德鉴一幅画。
絔毓裔也怔了怔,随即笑了,“您是阿谁给我饭吃的大娘?”
“这……仿佛是小时候第一次躲在大人屋檐下偷吃冰面那种感受。”她喃喃说着,“明显嘴里冰冷,心倒是热的。”
“但他们在我手中。”他一边洗濯碗筷一边答道,“只要我还记得他们喜好甚么口味,喜热喜冷,偏甜偏咸,他们就还在。”
“你现在是大厨了,还记得小时候那点馋嘴的欲望吗?”她笑问。
“这些……是你小时候说最想吃的菜。那年你吃完后,笑得像个掉了牙的小狐狸。”她笑着递上食盒,眼角泛红,“这年初,还记得‘想吃甚么’的人未几了。”
这番话听得阿梓胸口微微一紧,她俄然认识到,这个男人做面的意义,早已远远超越了食品本身。
絔毓裔接过食盒,手一顿,眼里起了一层潮气。他低声说:“感谢您还记得我那张嘴。”
雪芽茶汤倒入面碗的刹时,一缕如有若无的暗香便劈面而来,茶与面的气味缠绕如丝,汤面之上浮着几朵以火候极轻烫熟的虾仁,那是他特地遴选的大头明虾,肉质紧实不柴,入口脆生。
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