第十六章 横城厨艺大赛[第1页/共2页]
“哎,算了,不说了,我还得去厨房给老王一起揣摩新的菜式呢!先走了!”
“哦?”方大海欣喜万分的看着赵一元,“你真的有菜谱能够帮忙我拿下头名?”
方大海笑了笑,随后将最后的几瓶饮料拿进了酒楼,便说着去忙了。
赵一元带着货银,拉着板车归去自家小卖部了。
赵一元想着聊胜于无,他也想着但愿方大海这边能够多弄一点畴昔。
“一斤也就是十两,我这辣椒粉一包就是一两,也就是十包。胡椒粉的话就是五包。哎,看来这个调味料发卖还是得放到平凡人家去。这酒楼的用量也确切未几。”
“这个,头名我可不敢包管,但绝对让大海酒楼在厨艺大赛上大放异彩!”
“我算了一下,我们这大海酒楼一个月的辣椒粉的用量差未几是一斤摆布,胡椒粉的话半斤就够了。要不你先给我来一个月的?”
至于零食发卖方面,也算是有了转机,各个酒楼帮手搭配发卖零食,呈现了餐前点心和餐后点心两种办事,再加上他小卖部地点的位置恰好就是住民区,小孩子也很多,如许下来,他的那些零食根基上每天都处于售空状况。
“这如果放在五年前,那是一点题目都没有,我们大海酒楼的烧花鸭和孺子鸡可谓横城一绝,其他酒楼就算再仿照,也只能得其形不得其神。但是五年前那次夺魁以后,我们家大海酒楼的厨子就被城主送到都城去了。固然我大海酒楼着名了,但是没了这厨子,我们酒楼的烧花鸭和孺子鸡也是少了点味道。以是......”
“算上本年,恐怕呀持续五年不能榜上驰名了。白白交了这么多的报名费,哎真是!”
赵一元粗粗算了一下,十包辣椒粉和五包胡椒粉的发卖额也就是四两银子,而他需求的是将近四十两,目前他所开辟的旅店也就大海酒楼一家。其他酒楼他尚未打仗,或许能够帮他卖掉几包。
赵一元也是难堪的笑了笑,看着徐菲菲和刘晓分开,心中想着明天本身家小卖部的买卖也就只能如许了。
内心想着完成体系的任务,他对这方大海问道。
想到这里,赵一元赶紧拉住回身要走的方大海,笑着说道:“方老板,也不要泄气嘛,毕竟这报名费都交了。那何不尝尝新的体例?我这里有一道菜谱,不晓得方老板敢不敢尝试一下?”
“方老板,你在这万盛街也算是白叟了,其他酒楼的老板你可认得,可有了解的,帮我卖点?”赵一元出声扣问,贰心中但愿方大海能够当作他的中间人,帮他卖一点辣椒粉和胡椒粉。
唯独让赵一元头疼的就是那些调味料,幸亏此次的任务并不是要求卖出多少调味料,不过日发卖额达到两百两的目标,就必须卖出代价四十两的调味料,如许他的任务才气达成。
这一天赵一元又是带着自家的饮料给方大海交货,在接到货银的时候,他看到方大海有些愁眉不展,因而出声扣问:“方老板,如何了这是?比来买卖不好?”
“对啊,我家的调味料有辣椒粉、胡椒粉、豆瓣酱另有肉酱,如何样,你这里有需求的吗?”
横城属于江南地段,算不上爱好吃辣的处所,但大海酒楼运营各色菜式,用得上辣椒粉和胡椒粉的菜式也很多,只是用量很少,权当作调味罢了。
说着,方大海一脸忧?,筹办回身回厨房去。
“哎,看来这个调味料还真的不好卖啊!”
“厨艺大赛啊,那但是热烈的事情,如何,方老板没信心?”
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