第一三六章 拿波里肉酱乱炖[第3页/共3页]

东条希与洵濑绘里都欣喜的看着江云枫，问道“缪斯？江君你也晓得我们吗？。”

“呵呵，学院废校的危急消弭了，大师就回到安稳的学习糊口中去了，毕竟我们都还是门生嘛。”

南部气势呀，西西里岛菜系主如果海鲜，用来做意面的酱料不太合适。那没的挑选了。是能剩下那不勒斯了。江云枫敲定大抵方向，便开端制作。取过凌晨送来的牛腩，猪肋排洗净，剔除筋膜。牛腩切成直径5厘米的小块，猪肋排也斩成呼应大小，那不勒斯腊肠切小段。铸铁炖锅上灶开大火，倒入少量橄榄油烧热后，先下猪肋排略微煸炒出猪油，再把牛腩与那不勒斯腊肠一起入锅，翻炒到都变色。撒入适当海盐和黑胡椒稍作调味后插手洋葱持续翻炒直至肉类的脂肪溢出将洋葱的香味煎出。江云枫往炖锅中倒入一瓶产自意大利托斯卡纳大区贵族酒庄的DOC级别（意大利红酒次初级）红酒。恰好位于炖锅3/2的位置，将大火调至中火，炖煮约莫5分钟将酒精蒸发，再别离插手用水稀释开的番茄酱与一整罐去皮番茄细细捣碎，捏一大把新奇罗勒搅匀后盖上锅盖，调至小火慢炖。

江云枫对洵濑绘里道了声感谢，抿一口卡布奇诺就一口培根干酪烘蛋，一种前所未有的满足感在口腔中天生。吃完这顿早餐江云枫总算有几分明白为何宿世网上都黑意大利了，一份烘蛋和一杯卡布奇诺下肚，本来勤奋的两位办事员东条希与洵濑绘里和固然三无但很朴重的水原冬美竟然开端慵懒起来了，相互推委着都不想清算餐桌。江云枫苦笑一下，起家把餐盘清算一下，端进厨房。

培根与蛋液搅匀后，水原冬美先是插手适当海盐和黑胡椒调味再磨出一些帕玛森干酪，最后加净水调剂黏稠度后重新倒回平底锅中略加煎制，锅边开端固结后立即离火，想着烤箱走来。江云枫顺手拉开烤箱门，劈面而来的热浪奉告水原冬美预热已经完成，随时能够开端烤制。

拖着怠倦的身躯，披星戴月的江云枫刚推开极星寮大门恰好劈面撞上从厨房往客堂端菜的幸平创真。“啊哈~阿枫如何这么晚才返来，不过恰好，没吃晚餐吧？大师都在等你呢。”