第一零三章 烤肉大师 一[第1页/共2页]

薙切绘里奈上午听到食戟办理局的人告诉本身下午去评审江云枫与二年级‘烤串研讨会’的甲山铁次的食戟之时还一度觉得呈现幻听，没想到这尽然是真的，刚刚才结束实地研修，一回到远月就给本身找费事，真是朋友呀。看着身着一件胸前印有‘BBQ PIT BOYS’这几个鲜红单词以及火焰图案的T恤，戴着墨镜，顶着牛仔帽的江云枫。不由点头感喟，这家伙太能搞事了，竟然开端应战学长，不过本身还是很等候他能端出甚么新摒挡。

“还是不是兄弟了！我这不是帮你出战吗？莫非找你压阵都不可吗？”

“没错！莫非你没感遭到烤肉大师赐赉的力量吗？”

“学长手脚挺快的嘛，不过我也不慢！”江云枫搬来一块四四方方足有两公斤重的猪五花肉，三层清楚，质地均匀，猪油乌黑，瘦肉红润。“标致！是产自浙江金华的两端乌。”江云枫只是抚摩一下肉质便说出五花肉的产地，拿起老胡桃木柄的刀具，将五花肉稍作修型，切除四边已经枯燥的部分，翻面猪皮朝上，用花雕酒浸润猪皮，拿刀挂掉杂质，在水龙头下冲刷洁净，用厨房纸吸去多余的水分，在猪皮上纵向按一厘米味间距切满直通整块五花肉的暗语，下刀的力度也很有讲究，只切开表皮以落第一层猪油，不伤及瘦肉。放到一个洁净的烤盘上，两面都撒上烤肉大师必备的SPG辣味版（黑胡椒，盐，大蒜粉，多种辣椒调和的粉末），倒完一瓶科罗娜啤酒，按摩半晌后便静置等候腌制入味。另一个烤盘铺上切碎的胡萝卜，洋葱，西芹，少量鲜嫩的罗勒叶，青柠檬片，撒上橄榄油与盐。正筹办扑灭特制的苹果木烤炉时，劈面的甲山铁次边穿戴牛肉片和鸡腿边嘲弄江云枫“学弟！你还是太年青了。固然你的质料搭配也肉类的腌制伎俩都很棒，但是这么大块五花肉，现在只剩下一小二十五分钟了，你如何能够完整烤熟，还是归去再练练吧，哈哈哈！！”

甲山铁次带上半指战术手套，指缝间夹着三根烤肉铁钎，交叉在胸前COS金刚狼，腔调咄咄逼人“江云枫学弟，我但是在客岁学园祭第一天就获得停业额第二的‘烤串研讨会’主将，在以往的食戟中胜率达到八成，特别是以‘烤肉’为主题，我。。。向来没有败过！！！”

“阿枫，我们真筹算穿这一身去和甲山前辈食戟吗？”

目睹这统统的甲山铁次指着江云枫吼怒“江云枫！！你竟然利用‘德州作弊烤法’！！你这是对烤肉的轻渎！！！！”（未完待续）

“清楚你强行推开我自作主张接下的应战！何况，就算你不接办，我也能轻松得胜！”

远月校内一间浅显的食戟场合内，司仪先容两边选手的声音打断了躲在过道内辩论推搡的二人，听到司仪在呼唤本身，江云枫拉着幸平创真的手臂，边拖边说“走吧，走啊！，不就是帮手放段音乐罢了嘛，干吗搞得仿佛会要你命一样。”

“遵还是理的确是时候不敷，但在我江云枫的字典里。。没有‘不成能’着三个字！！”江云枫点着烤炉后，又对着右边看点喊道“此处应当有掌声！！”极星寮世人也默契共同，毕竟人少以是掌声显得稀稀拉拉。江云枫也毫不在乎，烤炉温度已经高，便先将那盘蔬菜放出来盖上炉盖，先烤非常钟后取出，将腌制入味的整块五花肉皮朝上发到已经烤的略微脱水的蔬菜上，在浇上两瓶科罗娜啤酒，再将切成薄片的青柠檬均匀的码放满整块五花肉，与此同时，江云枫撕下一大张锡纸将全部烤盘全数包裹送进烤炉。盖上炉盖将通气孔调剂好，以保持炉内温度恒定在150摄氏度。