第十四章 惨烈的晚餐搏杀[第2页/共2页]
“醉生梦死!”
河虾入口,堂岛银双目瞪圆,一幅将近升天的模样,“我被征服了,呵呵,这河虾的鲜香,黄酒的绵醇,酱汁的清爽,明显只是很简朴的组合,但是这么纯粹,没出缺点呀!”
四宫小次郎,用颤抖的手推了腿眼镜“几种简朴的食材与调料,只是简朴的组合,却能达到如此的结果,真是大师的手笔呀。这道菜叫甚么名字?”
颠末一番深呼吸稳定情感后,薙切绘里奈遗憾的答复堂岛银“堂岛前辈,我找不到瑕疵,固然这世上没有完美的菜品,每道菜都会有不敷之处,但是这道我实在找不出来,不过,这类做菜的气势让我想起一小我。”
堂岛银也来到桌子边上,看着碗中泡在酱汁里的河虾“很浓烈的酒香,这是淡水河虾吧,日向子,我记得你的课题是日式摒挡,这道是中餐淮扬菜系的醉虾,不是日式摒挡呀。”
江云枫拍了拍身边的酒坛说道“就用这20年陈酿女儿红,成大哥酒共同葱姜蒜,能很好的袒护住河虾的泥腥。”
堂岛银也想起了甚么,因而对日向子问道“我都忘了,这道菜是谁做的?”
江云枫在思虑此次考核的目标是甚么?“规定时候内要完陈规定命量的摒挡,这是在看厨师速率和时候的安排是否公道,这类赶时候的快餐式菜品速率和分量是第一名,味道是其次的。”想明白后的江云枫看到别人都在争抢铁板烧台好平底煎锅,本身则来到没人的中式灶台,将8个火炉全数点着,架上锅,吃晚餐的人多,摒挡的人也多,蒸饭的电锅必定不敷用,因而江云枫便用3口炒锅来烧饭,操纵中式灶台强大的火力轮番快速将饭煮熟,以包管晚餐定食的米饭供应不会断绝,其他5口锅中3口煎牛排,1口熬汤,1口烫蔬菜。江云枫来回调剂火力给牛排背面,时候紧急,就用日式酱油共同在厨房中找到的叉烧酱异化成牛排酱汁,用速食味增和豆腐做汤。
“就是明天中午在大厅集应时候,在大庭广众之下向四宫前辈提出应战的江云枫同窗。”
“本来是他!四宫看来你此次有费事了,哈哈”
此时,水原冬美俄然嘀咕起来“四宫前辈是八嘎~笨伯~~,一点。。。。都不。。晓得,我的。。。情意~,真是根。。木头!!”在微醺的酒意感化下,水原冬美用水汪汪的大眼睛死死的盯着四宫小次郎问道“为甚么~~为甚么,前辈不回应我的情意?”四宫难堪的双手扶住已经摇摇欲坠的水原冬美说道“水源,你醉了。。别胡言乱语。”
“额。。。。。。。”
“日向子前辈,请尽快食用。”日向子闻言,踌躇了一下还是将青虾送入口中,东风化雨,青虾本身所特有的清爽,在黄酒和酱汁的感化下,成多少倍数的增加,日向子浑身颤抖,双腿发软,只能靠双手支撑摒挡台来保持本身能够站立起来。下课铃声响起,“时候到,没有完成的全数分歧格,哦~江同窗,你合格了。”日向子抱起大碗“这些都是我的,下课!”说罢,回身快步分开了课堂。
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