第28章 卖掉卤味方子[第1页/共2页]
李景顿时大惊:“本家女人,一百两是不是有点多了,这个方剂,我最多给你二十两。”
李景说道:“那就只能给女人五十两了。”
李景拿起一双筷子,夹起一块放入嘴里,顿时面前一亮咸香,辛辣的味蕾包裹了全部口腔,跟着咀嚼到最后,竟然有一丝的甜美。
李景从怀里拿出一张五十两的银票递给李时笙:“本家女人,你的方剂很好,恕我冒昧一问,你这屋子哪来的?我闻所未闻。”
李子裕跟掌柜的伸谢:“感谢掌柜的。”
路过大厅,客人垂垂多了起来,另有一些客人已经吃上了卤味,对新出的卤味赞不断口,店小二在向新过来老客户保举着卤味。
很快,一个小时畴昔了,李时笙翻开了锅,顿时,一阵浓烈的卤香味钻进李景的鼻孔里。
李景笑了一会儿说道:“本家女人,我这开了二十年的旅店,热菜就有一百多道,凉菜一百多道,点心就有五十多种,不知女人说的是甚么菜谱方剂?”
顿时晌午,李时笙筹算吃了晌午餐再回家去看看盖屋子的过程。
言外之意就是我的酒楼开了这么多年了,菜方几百道,你一个小女人能有甚么好的菜谱方剂。
李景接过看着李子裕写的工致端方,笔划流利,涓滴没有错别字,字里行间竟模糊透出一些风骨,附和的点点头。
李时笙笑着拱手:“掌柜的抬爱了。”
李景笑了笑:“那我就放心了,本家女人,下次还研讨出甚么菜谱,固然来找我。”
李时笙这才腾出工夫对掌柜的拱手说道:“掌柜的,不知你这酒楼,可收菜谱方剂?”
李时笙用竹制漏勺捞出,放在案板上切成小块,每样部位切了几块,放进一个盘子里,递给李景。
李景点点头:“要我说啊,我们老李家人才辈出啊,哈哈哈。”
忍不住对李子裕夸奖起来:“本家女人,你的这一双后代啊,机警的很。”
李子裕写好后交给李景:“掌柜的,写好了,请过目。”
当即便对李时笙说道:“本家女人,开个价吧。”
李景思考了一番说道:“这卤味确切不错,但是不能包管像女人说的一天卖上百斤,如许吧,我先给你五十两定金,等一个月后卖卖看,如果真像女人所说,一个月以后,我再给女人加五十两如何样?”
李景哈哈笑扣问李子裕:“小娃,你会写字?”
李景点点头,喊人拿来纸笔递给李时笙:“本家女人,把配方写下来吧。”
李时笙勾唇一笑,手指头伸出来一个巴掌:“我要一百两。”
李子裕对上李景的目光涓滴不害怕:“回掌柜的,我爹爹教过我读誊写字。”
李时笙笑而不语,往灶台里添置着柴火。
李景用心把酒楼菜方有多少全数说出来,就是在变相回绝李时笙。
不过李时笙对着卤味很有自傲:“好啊,掌柜的。”
李时笙明白了李景的意义,也不恼,故作奥秘的一笑:“掌柜的,等会儿就晓得了。”
掌柜李景开了二十年酒楼,第一次听到有人问他收买菜谱,不由得大笑起来。
李景猎奇的靠近锅里检察,发明猪下水颠末一个小时的炖煮已经成了红彤彤的色彩,看上去非常诱人。
李景迷惑道:“哦?”
李时笙也跟着笑了笑,李景又说道:“本家女人,这方剂卖给了我们君悦酒楼可就不能卖给别的酒楼了。”
李时笙说完又看向锅里残剩的卤味说道:“这卤味的调料不过只是平常的几位中药罢了,几文钱的便能用上好几次,这生的猪下水做熟会缩水一半,加上这质料费,野生费,本钱最多三文一斤。”
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