第四十一章[第1页/共3页]
车还没停稳就被她拉着跑,接着就是措置两根极其有气味的猪大肠。
张巧儿见老迈媳妇干活又好又利索,内心也忍不住赞叹,能够是结婚前对佳慧的等候太小,过后佳慧常常给她诧异感。
宰猪的场面热烈不凡,围着看热烈的人很多,大部分人手里还拿着篮子和盆,就等着结束分肉了。
下水之类的也不是没人吃,只是清算起来极其费事,弄不洁净做出来就有股不对劲的味道,加上大师肚子里缺的是油水,吃肥肉才纵情,平常真不会买这个。
几头猪宰了两个多小时,宰完后称重,纯肉足足有一千五百多斤。
佳慧先把猪肚猪肺整齐净,这是要留着炖汤的。
剩下的大肠是个大工程,佳慧固然会清算,可她在当代也是个只需求吃不需求脱手的小公主啊!
“本年应当能分到很多吧?客岁是六头,一家分了二十八,本年必定比客岁多。”
本来张巧儿跟丁槐山开口要下水,丁槐山不但给了猪肺猪肚,另有两根猪大肠,张巧儿让郑月芬提着,郑月芬一起上闻着那味是真的要吐。
一口还没吃完,张巧儿领着一家人返来了。
董佳慧固然不是特别好这一口,但偶尔吃一下还不错,当然,最关头的是她想做猪血糕吃。
接着,她敏捷舀了两勺糯米,洗净后用净水浸泡,浸泡过程需求半小时摆布。
佳慧一回屋就被赵东林捧进怀里,嘴巴等不及就亲上了她的脸跟嘴,佳慧没一会儿就觉的本身腿站不住了,推着他往床上去。
“媳妇儿,你如何这么本事,甚么饭都会做?”
“这不至于吧,一个锅做饭还能躲着你吃肉?”
“我要这一块,直接给我来一刀。”
董佳慧倒了点酱油本身试吃了一下,又香又糯的口感,是本身小时候吃过的那种味道。
大家脸上笑开了颜,队里管帐拿住早早筹办好的算盘,按全队社员总工分计算出了每家能分得的猪肉数量,赵家能分得四十五斤,当然,这个数不包含赵东林,他的那份得去公社支付。
“一头猪难不成都是前腿,后腿不消长了?都不要那就都别分了。”
张巧儿见两孙子一口一口吃的香,怕他们吃多了肚子疼赶快制止了,另有英宝,吃一块就行可不能再吃了。
“这玩意儿能吃?”
第四十一章
“嗯!我第一次吃这个,大嫂,这也太好吃了吧!”
张巧儿没如何上过学,不晓得何谓幸运感,只晓得这一刻她内心非常欢畅,非常舒坦,这是食品带给人的幸运感。
就像这会儿,大师都去厨房吃猪血糕了,郑月芬天然也想吃,哪怕佳慧没喊她也没法反对她想吃的心,内心不痛快,行动上却跟着大师一起去了。
董佳慧没喊郑月芬,她现在跟郑月芬的相处就是井水不犯河水,我也不跟你吵不跟你闹,我就把你当氛围,这类疏忽的态度常常让郑月芬感到屈辱,可想发作又找不到合适的来由。
糯米泡好后放入蒸锅蒸煮,待糯米煮熟后将其倒入猪血中搅拌,切生长条状后用长竹签穿过,再次放入蒸笼内蒸至熟,这时候就是能够合用的猪血糕了,吃的时候不管是蘸酱油还是蘸辣酱味道都非常的好。
“太好了,本年可真是大歉收。”
吼完,他喝了口水润润嗓子,又开端和颜悦色的安抚大师的情感。
正在佳慧一筹莫展的时候,赵东林推着自行车返来了,她赶快畴昔拉赵东林。
“猪头有人要吗,没人要给我,我就好这一口。”
清算下水是个费事的过程,佳慧从灶膛扒了些灶灰出来,把洗濯过一遍的下水全部扔进灶灰里搓揉,把表皮上的那层油脂搓洁净。
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