7.007章[第1页/共3页]
“三妹,四弟,明天吃好的,看我的技术!”丁小甜一边笑着说话,一边挽起了袖子。
这时候沙锅里的鸡也炖了一个多小时,全部灶房里都充满着鸡汤的浓香味儿,不但让在灶房里帮手的丁小兰和丁建国大吞口水,乃至还吸引来了几个小孩子。
丁小甜和母亲嘴巴里说的换米,实在就是买米。
铁锅里的水倒洁净,往锅里倒出来一丁点儿麻油,等油烧热,就把葱末和姜末倒出来炒香,再把刚才蒸鸡翅膀和鸡腿碗里的汁儿倒出来烧一会儿。汁液浓稠入味后,把这个掺杂了葱末和姜末的汁儿淋在摆好盘的鸡块儿上,这道葱油鸡就做好了。
看来应当是大儿媳妇对于二女儿回娘家来住上一段时候,要在家里用饭有定见。
米煮到七八分熟的时候,把米用筲箕装了,沥干。
吃完饭,丁小甜还要去帮手清算碗筷,丁建军不让,他说明天的饭都是二妹做的,该歇息一会儿了。
“对了,小兰,你去内里菜地内里摘几个茄子返来,我来做凉拌茄子,不然明天早晨的桌子上光是肉,太油腻”
站在他身边的丁建军一听,抬手给他头上一巴掌:“如何说活呢?你二姐甚么时候不风雅了?哪次回娘家没给你们带好吃的。再说了,现在谁如果捡了钱还不交给公家,你这么说你二姐,万一有人掉了钱,听到了还觉得你二姐真捡钱没交公,拿来买了东西吃,到时候又扯皮!”
唐玉香抱着秀琳,带着孙子丁鹏,孙女丁燕也过来了。
丁小甜说:“妈,我返来必定要住上一段时候才归去,我想,每天过来年老迈嫂这里白吃也不好,要不您帮我问一下,这村里谁家情愿换点米出来,我在老屋子那边开仗,本身煮点儿饭吃?”
趁着腌制鸡腿和鸡翅膀的工夫,丁小甜切葱切姜,再把一部分葱段和姜片放进另一个大碗里垫底,剩下的葱和姜切成沫,倒进一个小碗里备用。
接下来,她把腌制了一会儿的鸡腿和鸡翅胖放进葱段和姜片的大碗里,上面再放上一些切好的葱段和姜片。
刚才汆过鸡翅膀和鸡腿以后,他遵循丁小甜说的把内里的水舀出来,重新加了水到铁锅里,并在内里放上了一个三角铁架。
丁小甜对大师说快好了,就最好一道菜辣子鸡丁做了,就开饭。
茄子端出来,铁锅里的水倒洁净,放油,油烧开,铲一些油起来放入切好的辣椒碎内里做成红油辣椒。拍几瓣蒜,剁碎,放进小碗里,往小碗里倒出来酱油醋红油辣椒,最后一股脑淋在蒸好的茄子上。
在两人不说话堕入沉默以后,她在灶房外站了一会儿才走出来,笑着说:“大哥,大嫂,我来帮手,明天看我的技术做一鸡三吃。”
孩子们都在到处东张西望,尽力嗅着那喷香的鸡汤收回的香味儿,嚷嚷着要吃肉,要喝汤。
丁小甜揭开锅盖,把装着鸡翅胖和鸡腿,碗底和鸡肉上面都有葱段和姜片的碗放到三角铁架上,再盖上锅盖开端蒸鸡。
实在,她这个当婆婆的倒是也能了解大儿媳妇的设法,毕竟丁家的粮食很严峻,再添上两小我用饭,时候一长,哪个当媳妇儿的能情愿。
“珍月!”丁建军打断了她,“我能够少吃一半的饭,把饭给二妹吃,如许总能够了吧?”
“不但有鸡,另有一只鸭子呢,过两天,我们再吃鸭子。”丁小甜持续笑着说,“此次我回娘家带了一只鸡一只鸭返来,给你们打牙祭。”
他赶快出去抱柴火了,然后返来烧火,灶孔里塞出来一把谷草扑灭,再把一些木料扔出来,比及火燃起来,灶上的大铁锅里倒出来一些水,开端烧水。
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