第233章 培训[第2页/共2页]
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“你们也看出来了,我们这‘辣滋味’越来越红火,我们的分号还会不竭开下去,那么,我们现有的人手必定是不敷的。”
黄蓉也很对劲如许的成果,和霍子元一起把详细的事件一一做了安排。
但是因为老黄家莳植范围大,并且种类好,口味甜,以是还是他们家卖得最好。
两位大厨低声筹议了一阵,张大厨便说:“店主,我们筹议好了,我带着两个二厨另有我的门徒一起去县里。”
这两个月中,还经历了西瓜上市等事。
更因为“辣滋味”获得洪县令母亲喜爱的动静传开,承平镇上诸人还巴不得和他们交好呢,以是一时之间,承平镇上的氛围前所未有的友爱和谐起来。
“出去的人呢,记着了,你们每小我要带五个新人,把你们的经历传授给这五个新人,做得好的,会晋升为小管事,手底下管十小我,以此类推,就是做得越好,职位越高。
“如果我们服侍不殷勤,我们的菜再好吃,客人也不乐意来,你们揣摩揣摩是不是这个事理?”
第233章 培训
黄蓉和霍子元回到镇上,固然没有他们两个坐镇,可“辣滋味”和黄记菜铺仍旧是买卖昌隆。
因为先前黄蓉说过,再开分号的话,伴计们便能够做管事了,以是来报名的人非常主动。
“大堂里的伴计,也分一半畴昔,但这都是临时的。我们还会招募新的伴计,颠末培训以后,送到县里,然后你们还会有一部分人返来。
黄蓉把家里的事情已经完整交给了黄老爹和黄大郎,他们身边另有个夺目的白氏,以是很费心,她只需求偶尔归去看看便能够了。
“就目前来讲,我感觉你带出来的这个二掌柜就不错,我们先把他放出去做县城分号的掌柜,隔一段时候你畴昔考查一番,如果能够胜任的话,就让他在那边,如果不成以的话,就把他调返来持续熬炼。你觉得如何?”
本年多量量的西瓜涌入市场,代价不成制止比客岁同期下调了很多。
县里“辣滋味”分号正式开业定在了六月二十六,以期事事顺利快意。
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