42.美味的土豆粉条[第1页/共3页]

席宝儿感觉本身如许享用着他们的心疼却没回报些甚么，内心非常不落忍的，以是才一向想着能出门抓些东西来给家里人都补补，每天要干那么多的活，不好好把身材给补好，可如何有力量干活不是。

听了自家孙子的话她都有点目瞪口呆的，没想到是如许的启事，不过她随即就冲动起来，如许的天赋可不就是担当她娘家的最好人选了吗！

因为这段时候抱返来的东西, 席宝儿但是吃得脸都圆了一圈, 当然家里的人也跟着吃得好一些了, 席宝儿这么执意要出门去抓这些吃的，一个是因为本身就是个贪吃的，看着有好东西却吃不着可不就心肝肺都急得很，一个是因为看家里人都是吃些没油水的素菜，如许下去必定会营养不良的。

席宝儿看着太奶奶这行云流水的行动都看得有些瞠目结舌了，要晓得她上辈子的阿谁时候可没有看到人家如许做吃的，仿佛普通都是用机器做的，这么多的工序光是看都看得目炫狼籍的。

席宝儿看着太奶奶翻开了汤后就不行动了，内心有些焦急，忙喊了几声她太奶奶才回过神来，看着小重孙女的馋样，决定先做些给她吃，免得把她给馋得口水都快滴下来了。

因为今个要做土豆粉条，席林奶奶昨个早晨就把家里还剩下的狍子的骨头给拿出来炖高汤，这狍子骨头一向放在沟渠里，都舍不得吃，这下要做土豆粉条刚好就派上了用处。

不过不管是甚么样的启事席宝儿都只要欢畅的份，那天抓着的野兔厥后被太奶奶一半焖一半炖汤, 分了两天吃的，这个时候能如许吃肉已经算是非常豪侈的呢！

厥后自家孙子就答复她，说是他一闻味道就记着了，以是只要记味道就能记着那些其中药。

明天中午时她爹就把土豆拿去碾磨了返来，然后下午太奶奶就一向把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着，然后用一个木架子架着，上面放了个大木桶，就如许在上面碾压着纱布袋子，纱布袋子里就流出红色的汁水一向流到大木桶里。

席宝儿看太奶奶把晾晒好的土豆淀粉拿了些出来，插手冷水用筷子把土豆淀粉搅拌均匀，就成了稀汤状的淀粉水，然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里，一边倒开水一边用干面朝一个方向敏捷搅拌，直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖能够看到淀粉糊状能够拉丝，然后在倒入土豆淀粉，把鸡蛋清倒在干淀粉里，再放了点盐，接着用手把淀粉糊，干淀粉，鸡蛋清和盐抓拌，最后变成大要光滑的面团。

正在席宝儿吃得正香的时候，席林返来了他一进厨房就闻到了味儿，然后就看到了自家闺女一脸享用的模样，席林闻着味儿就晓得自家奶奶做了甚么，看着小闺女较着是吃小灶的模样，席林内心有些吃味了，之前奶奶但是甚么好吃的都先给本身吃的。

传闻如许是把那土豆碎渣里的能变成粉的汁水都挤压出来，然后在木桶里沉淀，比及了第二天便能够从木桶里起起来，便能够晾晒成粉了。

这天席宝儿没有出门一向在家里呆着，因为太奶奶要做土豆粉条，听她爹常常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的甘旨，席宝儿还没吃就已经被馋得口水直流了。

以是这以后她就把统统的精力放在了教大孙子学药膳上，就因为这她家的三儿子但是吃味得很。

吃着粉条再喝口汤，那真叫一个甘旨，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且绵长，狠恶且又耐久，席宝儿感觉本身之前吃的那叫甚么玩意，这才是人吃的好不好，敢情她在季世吃的那些都能够称作猪食了，没有像现在吃的一样吃下去就有满满的打动。