1.第1章 试用期的学徒们[第1页/共2页]
“如果能让我们上灶就好了,在灶台上真刀真枪地比一次。”白蔻望着红案和白案两个厨房悠然说道。
“多谢小茜女人,多谢女人。”温谷山拱手伸谢,口气和手指上残留的烟味让小茜悄悄地蹙了一下眉毛。
“你们都是各学坊最超卓的学徒,这两次考核的分数实在都咬得很紧,给你们打分真是绞尽脑汁,下次是最后一次考核,此次排前十的好好尽力,不要松弛。”
小茜再也忍耐不了温谷山身上的异味,说完话掉头就走。
同时,不等温谷山叮咛,四位总管就已经四散开来,各司其职,为三少爷点名的烤肉忙活起来。
“你们是晓得少爷性子的,我就不华侈口舌了,好自为之吧。”
“这两次考核,考的都是根基功,大师程度相称,比来比去都差未几。”春秋最小的肖玉轮还是儿童模样,嘟着嘴,看着调皮敬爱。
白蔻看着院子里三五成群聚在一块谈天的学徒们,内心对厨房现在的安排非常不解。
杂工们上前接过食盒拿下去措置,把吃剩的食品倒进潲水桶里,学徒们这时候更不能站着看,他们从速畴昔接办,把食盒和餐具拿去井边分类码放,筹办洗濯。
学徒们完成杂过后,就被赶出烤炙房,不答应他们围观,只要一个叫曾珠的女管事带着两个一等厨娘在内里繁忙,用着纷繁庞大的调味品,给三少爷烤了一盘子香喷喷的里脊肉。
排名第六的这个成绩,让白蔻终究松了一口气,此次的排名比前次进步了一名,焦炙感总算减缓了一些。
温谷山作为厨房总管,他只给老国公和老太君烧菜,老国公现在归天,他就只需奉侍老太君一小我,但长房那边的任何叮咛他都不敢怠慢。
至于那十小我,又男女分边各自会商,忧心忡忡,不知下次考核是否能突入终究的六人名额。
都城东北,天水坊,晔国公府,东厨房。
丫头们放下食盒回身就走,不与厨房世人多说甚么,唯独一个十四五岁的美丽丫头没走,她眼睛一扫,先前在茶水房里歇息的总管和管事们立即走了出来。
特别是有上灶权的管事和一等厨子厨娘们,如果能被哪位主子晋升为专厨,那就是脸上有光的光荣大事。
“谁不想上灶呢……”宛秋和鲁豆豆头抵着头,唉声感喟。
大夏朝,元启二十五年,仲春三月。
“哎呦,那八成是库房给的糖不对,他们仿佛说是换了家铺子买糖。”
总管和管事们一走,二十四个学徒就分红了泾渭清楚的两个群体,一边是另有但愿的十小我,一边是前程未卜的十四小我。
其别人跟白蔻一样,也都在内心数着本身的名次,名次靠前的天然喜在内心,乐在脸上,名次掉队的个个神采暗淡,胸口发闷,敞亮光辉的春日阳光晒在身上也不感觉有任何暖意。
温谷山点着烟斗,没理睬学徒们的哀泣,叫过身边四位管事去茶水房稍事歇息,会商一下厨房需求弥补的柴米油盐,好奉告库房早做筹办。
两个月前府里从分歧的厨师学坊买了二十四个优良苗子返来,说是要从中再遴选出最好的用于弥补厨房人手,但是学徒们却一次上灶的机遇都没轮到,两次考核都是考根基功。
名单念完,胖墩墩的厨房总管温谷山把纸卷好,然后风俗性地抽出腰间长烟斗握在手上。
这是这批新来的厨房学徒第二次考核了,晔国公府内不养闲人,等下个月第三次考核结束后,就是决定他们这一群人终究运气的时候。
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