237.第237章 蓉婶出马[第1页/共2页]

“蓉婶，你也够奸刁的，我说如何明天俄然送包点心来，本来是在这里等着我呢？”

“我三成，她三成，剩下四成分一点给伴计们，余下的钱用来扩大买卖。不就是废油来源么，直接跟收泔水的做买卖，汇集他们手上的废油转送到肥皂作坊去，有我区家的大车行，要甚么东西没有？昀三爷，你可想清楚了，乐不乐意就一句话，我这可等着呢。”

荣恩堂里五位主子心对劲足地擦嘴下桌，顾晨念念不忘酱爆和油焖这两种口味的虾子，惦记取过几天叫白蔻再做一次。

“哎呀呀，我说昀三爷，如何发这么大的脾气？不叫白蔻碰强碱，不碰就是了，大不了我在内里寻个作坊叫白蔻指导一下，专给府里代加工好了，我还能趁便赚点胭脂水粉钱。”

“昀三爷，你多虑了，质料的事完整不消担忧，植物油和植物油，有甚么油用甚么油，都能做肥皂，白蔻这几天用植物油已经配了好几种香肥皂了，就等晾干了试用。”

“街上买不到现成的。”白蔻也是理直气壮，强碱是很伤害，但这不是没体例么，街上卖的就是没有便宜的好用。

蓉婶笑眯眯地将买卖经说了出来。

白蔻还用年糕做了一道步步高升，整盘都端去了荣恩堂，剩一点年糕别的做成桂花年糕端去给顾绘三人作为扫尾的甜食，当然这道菜主如果荣婶和水贞吃，顾绘的真正甜品是冰糖炖梨，把梨子削皮，上部切掉，掏空梨核，放入冰糖，用汤盅装好，上蒸屉蒸至软烂为止。

顾昀的神采顿时又拉了下来，恶狠狠地瞪了白蔻一眼，瞪得白蔻不敢昂首，像只不幸兔子似的缩在墙边。

“三成干股？”

“我晓得她用煎炸废油做家事肥皂，她感觉年底快到了，厨房每日的煎炸废油卖给收泔水的太贱价了，她想操纵起来变废为宝，这么精打细算的过日子我完整附和，就是说给大夫人和老太君她们也必然会很欢畅。但是，除了年节，常日里如何保持作坊周转？如何包管质料供应充沛？靠坊里那些酒楼饭铺？”

顾昀蹬蹬蹬冲上二楼，抱动手站在楼梯口，没好气地望着筹办下楼的二人。

“你这是决定跟我的号令对着干了？”

“昀三爷，我是贩子家的女儿，做买卖赢利是与生俱来的本能，你别不信，白蔻这肥皂的确有赚头。”

大老爷则想把下酒小菜带几小罐去官署留作午餐时的小菜，官署厨师的技术老是不太合口味，不晓得从哪请来的，每到用饭时候就让人很痛苦。

“去背面找白管事了，仿佛有甚么事情的模样。”

老太君感觉这大汤包能够列入下午点心，既然用到了季候性的食材，必然要在当季的时候多吃才不算孤负了大天然的恩赐。

“街上没有现成的。”白蔻瘪起嘴，一脸不甘心。

白蔻做了一道虾子四吃，一大一小两个圆盘都四平分，放上了白灼、椒盐、酱爆和油焖四种口味的大虾，大盘送去荣恩堂，小盘给顾绘，三人吃绝对够了，顾绘只能吃白灼，蓉婶和水贞吃别的三样。

荣恩堂那边的面点，是蟹黄大汤包，用定制的高脚食碟，一碟只能装一个，蒸好以前面皮晶莹剔透，汤汁在内里滚来滚去，戳个洞就能飙汤的感受，送汤包的丫头提着食盒走得非常谨慎。

“蓉婶人呢？”

蓉婶横插一步，把白蔻挡在身后，顾昀的目光因而很天然地落在了蓉婶手中的两样东西上。

大夫人和顾昀都一样，每道菜都好吃，归正白蔻在府里，想吃甚么，只需备好食材交给她去做就行了。